【大纪元2023年07月20日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园市中坜区新街国小连续2年（2021──2022）荣获农粮署“推动食米学园计划”全国绩优学校，并于20日结合当地“芭宝米生态农场”办理割稻体验活动，由百大青农胡真萍带领20多位学童体验一日小农夫，让都市里的小孩再次下田体验农田生活。
活动内容除了稻米品种与栽培方式解说，全方位深入了解稻米生产过程，并由青农指导学童亲手体验收割、晒谷、碾米以及捣麻糬。学童们在艳阳高照下弯着腰，感受挥汗收割的辛劳与喜悦，最后共享农家准备的道地割稻饭，了解早期农民夏日割稻时节互相帮忙的农村文化！
农粮署北区分署长黄昭兴说明，农粮署今年“推动食米学园计划”将节庆（气）米食融入学校课程，由老师搭配不同时令节气规划应景米食纳入营养午餐提供学童品尝，以体验传统米食制品丰富多元的口感与风味，好吃好玩寓教于乐。学校也可依在地资源特色将节庆米食文化导入语文、自然、社会、生活等课程，藉由课程教育强化学童米食文化与农业的连结，引导学生食米均衡营养观念。
北区分署表示，桃园市中坜区新街国小除了于暑假期间办理学童割稻体验外，还规划了一系列米食文化传承体验课程，元宵节让孩童动手摇元宵，了解元宵与汤圆作法的差异；端午节办理感恩包粽活动，由志工妈妈指导毕业生包粽技巧，体验动手包粽的乐趣，也寓意祝福毕业生功名包中，期待藉由节庆米食课程，带给学童对米食文化有不同的体验，引导学童喜爱多元米食，达到食米教育向下扎根。◇
责任编辑：唐音
