【大纪元6月6日报导】（中央社台北六日电）中国大陆爆发严重急性呼吸道症候群SARS疫情，不但改变大陆民众生活，也严峻考验大陆企业的经营方式和理念。一些企业面对SARS束手无策，不支倒地，但有更多的企业及时改变经营观念，求新求变，经历一场浩劫余生。
新华社报导，SARS对餐饮、民航等行业冲击最为严重，在SARS疫情最严重时，许多餐馆、酒店闭门歇业，一些没有关门的餐馆也是门可罗雀，各航空公司也纷纷减少航班。然而，一些企业却化整为零，调整经营方式，在突如其来的危机中积蓄力量。
中国饭店协会会长韩明一语道破，“在危机中，谁早调整，谁先活。”
报导说，在北京万泉河路，老字号烤肉宛门口“餐具双消毒”的牌子特别引人注目﹔在重庆，东方花苑饭店去年就实施分餐制，如今生意兴隆，引得同行纷纷效仿﹔在西安建国路，一家大型火锅店推出了火锅外卖，附送油碗、调料。您只需打个电话，火锅就送到家，每天外卖达七八十套。
报导举例，在民航客流量大幅下降的情况下，上海航空公司重点加强公务机市场的开拓，一下子成了冷寂的民航业中的一支独秀。公务机包机业务量在SARS时期急剧上升，几乎天天有业务，特别是国内客户业务量大约比去年同期翻了一倍，一些热点航线更是一票难求。
四月下旬以来，上海深圳股市的医药股、保健品股持续走强走红。因防治SARS需要，中国大陆医药、卫生、保健品市场一时供不应求。不少企业及时调整生产，从中获利不少，也符合适者生存原则。
报导说，观念转变，商机无限。历史上，任何一次突发事件的背后都孕育着巨大的商机。SARS疫情发生后，保险公司掌握商机。在一个月左右的时间内，中国大陆保险监督管理委员会就批准二十一家保险公司推出四十一项针对SARS的新产品和服务。报导强调，非常时期市场会有非常需求，企业相应也就要有非常经营。即使是看起来与危机无关或受危机冲击较小的行业，同样蕴藏着巨大的商机。抓住了危机中的商机，不仅可以把当前的损失减少到最低程度，甚至还可能开拓出新的市场领域，杀出一条血路。
