主妇厨房﹕蜜汁红芋

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【大纪元9月27日讯】

  原料﹕红芋 1000克,蜂蜜 200克,冰糖 125克﹔

  制法﹕橘黄色红芋洗净去皮,削成两头尖块﹔砂锅底部放竹篮加水,放冰糖后放入火上熬开﹔再放入红芋、蜂蜜,烧开后转小火焖1小时﹔

  汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。 ◇

(http://www.dajiyuan.com)

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