玫瑰（Rose）又被称为蔷薇花或刺梅。它是欧美国家栽培非常普遍的一种花卉。在美国的家庭花园，房前屋后以及阳台都随处可见。 玫瑰属于蔷薇科落叶灌木，其花色鲜艳，气味芬芳，花型秀美宜人，从色，型，味上来说，玫瑰是许多其它花卉无法比拟的，所以常被作为很好的礼品馈赠亲朋好友，它也是非常好的园林观赏花卉之一。在北美流行的玫瑰品种可主要分为两类：第一种表现为茎杆粗壮，花朵直径大，花色齐全，从红，紫红，黑红，白，水红，橘黄，杏黄， 淡紫，黄色等等应有尽有。大多数品种花朵具有一定的芳香味，多为杂交培育而成，主要用作为切花，插花和花园地栽以及大型盆铂栽培；第二类表现为茎杆稍细，花朵直径较小至中等，花色也很丰富，主要用作为盆栽，盆铂大小从4寸到15寸不等。节日期间非常普遍，特别是在情人节，母亲节和圣诞节期间，市场上应有尽有。
玫瑰生性强健，对环境条件的适应性强，在世界上大部分地区都可栽培，几乎可以生长在任何地方，但最佳的生长条件为夜晚45 F – 65 F，白天75 F – 90 F。在抗寒性能上，不同的品种之间差异很大。有些品种在夜间40 F时，仍可正常生长开花而有些品种则需要50 F或者50 F 以上的温度才能形成良好的花朵。一般来说，玫瑰的抗寒能力很强，在美国的中西部和其以南的地区都可顺利越冬（-20 F至-30 F 以上），虽然在冬季叶片会脱落但根不会冻死，次年春天会有新芽抽出。
一般来说，玫瑰属于喜欢阳光的花卉，在家庭栽培上最好选在阳面有充足阳光的地方，至少要选在有半天光照的地方种植，盆栽要注意放在通风透光处。玫瑰耐旱能力好，喜肥沃，疏松，排水良好的土壤，但几乎任何种类的土壤都可栽培。地栽栽种时间以秋季落叶后为好，栽植前可在坑内施一些有机肥作为基肥，栽植深度以根茎处稍低于地面为宜。
玫瑰对营养的要求属于中高水平，可以说比较喜肥。 家庭地栽一般每年需施四次肥，早春施一次，五月份施一次催花肥，花期施一次肥，在入冬前再施一次有机肥为好，一般性能的氮磷钾平衡肥均可。对于水分的需求可以说玫瑰耐旱而不耐涝。一般地栽平时不用浇水，但干旱季节和早春应适当浇水，天气干旱和土壤过干可造成植株下部叶片脱落，甚至导致植株死亡。盆栽玫瑰一般每2到3天浇一次水即可。特别炎热的夏天可每天浇水。
另外栽培管理玫瑰应注意定期修剪和及时清理败花，修剪宜采用疏剪，修剪一般在花期前或休眠期进行，也可在6,7月间修去细枝和老枝。另外为了促进植株的开花量和防治病虫害应及时去除老花和败花，家庭栽培通常失败的原因是植株感染病害和虫害而导致植株生长不良甚至死亡。
◇侯仰林博士
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