【大纪元11月24日讯】问：一位朋友说：年幼时不小心误喝农药，导致“脂肪肝”，我不懂为什么？
胡医师：脂肪肝跟农药应该是没有太大的关系。误喝农药会伤肝倒是真的。脂肪肝的发生原因，到现在不知道是怎么的；但我有个很简单的想法，劝脂肪肝病人东西不要吃过度，不要撑得过度，为什么呢？老一辈的人都讲，我们最好只要吃七分饱、穿八分暖，也就是不要吃过度饱，也不要穿过度暖。也就是需要很好的养生保健。
问：听人家说得了脂肪肝的，就是吃太好了。
胡医师：应该是……吃太多，吃太油腻了。其实，“脂肪肝”只是俗称的名字，它的原名应该是“肝细胞脂肪变性”，所以我们在显微镜切片看到的脂肪变性的肝或其他组织，凡是脂肪细胞都留下了一个个的空洞。
问：那个空洞是不是就贮藏着脂肪？
胡医师：对，里面就是脂肪，被酒精洗掉了，就变成一个个空洞，而外头就被好像纤维化了的细胞围着。
问：那它还有办法恢复吗？
胡医师：纤维化跟脂肪化，都很难恢复，几乎可以说现代医学上，没有任何的药物什么可以治疗，要想能够治疗的话呢，就是改变食物、休息、运动等等状况。
问：那这样子的话，就是让他已经脂肪化了的肝脏，能不再恶化。
胡医师：对，只能让他停留在那里，不再继续恶化。现在的人，在吃食物的时候，是不太注重怎么样好好的吃东西，尤其像蒙古烤肉、火锅店这类店，常常为了促销，有一种“ｘｘ元吃到饱”的经营方式，让你吃到饱，花了钱嘛，不吃白不吃，吃撑也不管，就吃多了。
问：这样就容易造成我们身体的太大负担。就西医的角度上来讲，要注意饮食、休息、运动。那从中医观点看，已经形成了脂肪肝的或有这种现象的朋友，应该怎么样才好呢？
胡医师：中医的方法其实也可以照着刚才讲的，要有休息、运动以及减食；除了这些以外，有一些中药可以去除脂肪。中医古时候讲“瘦人有火、肥人有痰”，就是说瘦的人他是有火气，胖的人就有痰。
问：是喉咙里有痰吗？
胡医师：不，跟那个痰不是一样的，用现代的人讲法来解释，那个肥人的痰就是脂肪。所以中医古时侯的许多减重处方，是用去痰的药物。
问：化痰、去痰的药用来治疗脂肪肝吗？
胡医师：是，用来治脂肪肝。现在，我们也知道有一些药物可被用来专门祛除身体的油脂类，包括了胆固醇、三酸肝油脂（或者叫中性脂肪），有这种药方治疗，有些药速度快但是短效，有些药速度慢但是长效，有时会把这几种药就混合在一起，又达到快速、又有长效，脂肪就能被除掉很多。能除掉脂肪的药物，可不可以做到除去肝里头的脂肪呢？在中医学里，有一个概念叫做“引经”，“引经”就是用一种药物把其他的主要作用的药，引到某个需要的地方去。
问：所以就是中药他可以针对脂肪太多的部位去治。
胡医师：对，我们就可以使用这方法。肝有肝本身的引经药，包括了像是柴胡、黄芩、牡蛎之类的东西。只要把这些化痰、去痰的药物，用药引子引到肝去，也就是带到肝去就可以了。
问：听起来还满令人有希望的。刚谈到西医可能只要不再继续恶化或是减缓。那中医治这种病，能达到什么样的效果？
胡医师：中医治疗也是不容易的。去了痰以后，我们可以看检测报告值，很可能就是油质类－中性脂肪之类愈来愈少了。除了这以外，也可以从超音波来看，肝脏也有一些变化，但效果也并不是很快，但能见到效果。要预防的话很简单，就是注重平时的运动、平时的休息，应该照着古书上讲的方法，子时以前（晚上11:00以前）一定睡眠，适当的运动和休息，再就是食物方面要少一点，不要一次吃得很多很多，糖类、淀粉类食物的摄取份量也减少一点。糖类包括淀粉，淀粉类又包括了，像是面粉、米还有就是。蔗糖（就是甘蔗的糖）、葡萄糖等这些糖类，也要减少摄取。
问：所以就是从根本上去解决。
胡医师：对，就是让它不会发生，万一发生了，来找中医，也许治疗效果还满不错的，至少可以把脂肪除掉，减少恶化还不算，还能达到一些治疗的效果。
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