【大纪元11月9日报导】(据民视新闻黄文玲编译)罗汉果向来是止咳化痰，保护喉咙的最佳良药。
由于罗汉果非常甘甜，最近在中国，有研究机关萃取罗汉果的精华，制造成调味料，以取代砂糖，并且计划大量生产。
栽种罗汉果的农家，对于罗汉果的新用途充满期待，希望借此增加罗汉果的经济效益。
这里是中国桂林的偏远山区，这一片梯田主要栽种罗汉果。
罗汉果一向被视为保护喉咙的良药，据说还具有延年益寿的功效。
这个村落的村民有不少是百岁人瑞，因此又称为长寿村。
当地的民众，每天把生的罗汉果敲碎后泡茶喝。
罗汉果不但含有丰富的维他命和矿物质，对于治疗高血压和预防老化也相当有效。
学者在研究罗汉果和长寿的关连时发现，罗汉果的糖分是砂糖的三百倍，而且几乎不含卡路里，经过实验证明吃了罗汉果后，血糖值并不会产生变化。
学者认为罗汉果可以取代砂糖，是一种健康的调味料，很适合糖尿病患。
当地的大学和日本厂商合作，从罗汉果中萃取精华，制作成类似砂糖的调味料，准备大量生产。
看来罗汉果不但能让人长寿，也是农民改善生活的摇钱树。
