舒缓心绪的营养要诀

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【大纪元4月28日讯】从营养学的角度来说,膳食当中的维生素B1、维生素B6、烟酸、维生素C、钾、铁和钙是对抗负面情绪的必需元素,而巧克力、奶酪、苹果、香蕉、金针菜、硬果(花生、核桃、松子等)、奶品等等则是保持平和心绪的食物。

饮食需要发挥抗感染、补气血、调心绪、防氧化的多重功效,食物搭配既要营养全面、品种多样,又要避免过高的热量的脂肪,为女人的全面康复提供最大的助力。

营养食谱举例

红糖糯米山药粥:将山药捣碎,与糯米同煮成粥,红糖蒸化后加入。

阿胶鸡蛋汤:阿胶10克,加水一碗烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加盐调味即可。

黄芪炖老鸡:老鸡洗净用开水汆烫,将葱白、姜片、黄芪填入鸡腹,汤中加食盐、胡椒粉、料酒等调味,文火慢炖。

姜汁牛奶:生姜捣汁,加入热牛奶,用白糖调味。
(http://www.dajiyuan.com)

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