【大纪元5月25日讯】〔自由时报记者陈钰婷╱台北报导〕台湾多个环保团体昨与民进党立委赵永清联合召开记者会指出，根据卫生署的“食品中戴奥辛背景值调查报告”显示，台湾人健康已遭受戴奥辛威胁，包括鲜乳、鸡肉等食品都有戴奥辛含量超过欧盟限值的问题，立委批评卫生署企图遮掩真相、粉饰太平，要求公布厂商名单与调查报告。
赵永清也表示，相关单位应立即追查国内食品戴奥辛污染源与途径，行政院可成立跨部会应变小组，从戴奥辛的来源，如焚化炉、饲料等查起，并尽速制定食品和饲料中戴奥辛的国家管制标准。
绿色阵线执行长吴东杰表示，卫生署今年四月公布其自九十年底起，针对多种食品中戴奥辛含量的调查报告，企图以食品中戴奥辛的平均含量及推估的国人戴奥辛类化合物每日摄取量来粉饰太平，掩饰部分食物戴奥辛含量超过欧盟限值的问题。
他说，根据卫生署报告，包括鲜乳、鸡肉、鹅肉等食品都有超过欧盟戴奥辛最大限值的问题，既然这些食品超过标准，也就是已不适合食用，尤其是攸关婴幼儿健康的鲜奶，应该要求厂商将货品尽速下架。
看守台湾执行长郑益明表示，根据斯德哥尔摩公约，“关于人类与环境的健康与安全的资讯不可视为机密文件”，因此政府有义务追查污染源予以消除，必要时也要向污染源求偿。
赵永清强调，“我们有权利知道真相”，每年国内有大量乳制品外销，基于保护消费者权益与酪农的商誉，卫生署应主动公布超过欧盟标准的厂商名单，否则受伤的将是所有品牌的台湾乳制品；环品会秘书长刘铭龙呼吁卫生署立即公布真相，并采取补救措施，不然不排除代为公布，并举发卫生署渎职。
〔记者何天立╱台北报导〕在台湾立委及环保团体的压力下，卫生署昨晚公布去年市售鲜乳的戴奥辛毒性当量检测结果，食品卫生处处长陈陆宏强调，国内并未订定食品戴奥辛含量的标准值，与德、法、英、荷等国订定的管制值比较，各项检测结果均属正常，虽有部分产品的戴奥辛浓度偏高，但多喝十倍也不会超过世界卫生组织（ＷＨＯ）所订的每人每日摄取标准。
陈陆宏表示，检测中某品牌产品的戴奥辛浓度一度超过欧盟所订的标准值，因此要求业者追查可能的污染源，但同品牌去年八月的第二次抽验，其戴奥辛含量已下降，因此国人经由饮食摄入戴奥辛的危害风险并不高，民众毋须过度恐慌。
陈陆宏解释，根据世界卫生组织公布的标准，每天每人每公斤体重不得摄取超过四皮克的戴奥辛类化合物，而国内男性平均每天每公斤体重摄取的戴奥辛类化合物为一点六二皮克，女性则为一点二三皮克，均远低于世界卫生组织建议的安全值。
他说，依据国人饮食习惯，民众从鲜乳中摄取到的戴奥辛比例只占整体摄取戴奥辛的三％，从蛋类脂肪摄取的戴奥辛比例占三十二％，从肉类及鱼贝海鲜类摄取的戴奥辛比例则各占三十％，其他乳制品则占五％，也就是说，民众因为饮用鲜乳而摄取到戴奥辛的成分相当低，因此即使多喝十倍的鲜乳，民众的戴奥辛摄取量也不会超过世界卫生组织建议的安全值。
陈陆宏指出，美国及日本也未订定食品戴奥辛含量的标准值，至于未来国内是否订定标准，将进一步评估，因为戴奥辛并非人工添加物，而是存在于环境之中，目前还在进行国内戴奥辛背景值的调查，未来将讨论国内的标准值是否该订、该订成多少才合理。 (http://www.dajiyuan.com)
