【大纪元12月26日讯】〔自由时报记者谢文华、林恕晖、钟丽华／综合报导〕宜兰礁溪的温泉蔬菜，深受好评，林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁表示，硫磺泉中有重金属成分，不适合种菜。
属于碳酸泉的礁溪是否能种菜，最好先把蔬菜送检再说，他“不能推测，有一分证据才说一分话”。
林杰梁说，蔬菜可能透过根茎吸收土壤与水中的重金属，至于累积浓度，依不同重金属种类而不一。
至于用温泉煮蛋，林杰梁说，煮蛋只是几分钟，有蛋壳保护，重金属不会渗入。不过，用温泉煮蛋最好在食用前，能先清洗干净，把蛋壳全部拨掉再吃，这样比较保险。
温泉种蔬菜 未传出问题
礁溪乡农会供销部主任吴逸臣拍胸脯说，从两百多年前吴沙入垦以后，到三十几年前当地开始接自来水之前，礁溪温泉沟一带的居民都是喝地下水，地下水就是温泉水，并以温泉栽种蔬菜，从没听说地方人出现什么怪病。
礁溪乡农会推广股长游胜魁表示，礁溪温泉为碳酸氢钠泉，无色无味，如果含有重金属，从水质颜色应该略能分辨。
宜兰县农业局长简坤永表示，过去曾在五结、壮围沿海地区作汞、砷含量的化验，并未化验出含有重金属。
花莲区农业改良场推广课长沈聪明说，农委会农业药物毒物试验所宜兰县农业残留检测工作站每个月固定抽检县内各乡镇市出产的蔬果，不过只有进行农药残留检验。
宜兰卫生局长何秉圣说，外界若是对温泉蔬菜是否可能含有重金属存有疑虑，卫生局将尽速呈报卫生署，研拟重金属检测标准进行检测。
台北市建设局科长王三中指出，北市阳明山、北投地区的大多为硫磺泉，酸性太强，一旦用来灌溉种植，农作物难以存活，士林、北投农民并不会以温泉水种植果菜。
至于阳明山区虽有少量碳酸泉，但“连泡汤都不够用”，不可能灌溉种植农作物。
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