【大纪元10月30日讯】(大纪元记者赖友容／南县报导)在美好的氛围中品尝咖啡是人间一大乐事。今年进入第3年，以“咖啡红了”为主题的东山咖啡节活动，28日夕阳黄昏中于仙公庙广场高地上，以别开生面的方式举行开幕仪式。在苏焕智县长和贵宾掀起道地台湾原味的龙眼米糕后，宣告今年东山咖啡节活动正式热闹登场。
主办单位安排远东科技大学学生表演迎宾咖啡舞、喝咖啡短剧，并由乐团演唱“关仔岭之恋”中揭开序幕。
今年的开幕活动，邀请荣获2006年世界调酒冠军的嘉南药理大学龚惠君同学，现场表演“美酒加咖啡”调酒技术，她以美酒、东山咖啡调制名为“东山再起”的美酒，苏焕智浅尝后表示，有东山咖啡的香醇、相当顺口，称赞该美酒为“人间极品、世界第一”。
东山咖啡节开幕仪式，与会贵宾有立法委员洪玉钦和叶宜津、县议员黄月娟与赖美惠、西拉雅国家风管处曾汉洲处长、农训协会执行长陈明吉、东山乡长尤连发、乡农会理事长李右山、乡代表会主席陈清辉及社区人士参与盛会。
叶宜津表示，南县有很多好水果，只是欠缺广告，希望咖啡红了、越来越红。曾汉洲说，东山咖啡最有台湾味，东山富有人情味、水果味及乡土味的好地方。
台南县府与西拉雅国家风景区相结合，将县道175线的关子岭至横路段规划为“咖啡大道”，沿线有24家咖啡业者，游客可走访附近景点，享受山区秋天的美景，在东山喝咖啡后，可以到关子岭泡洗泥浆温泉，这才是人生一大享受。
苏焕智表示，咖啡节的活动至11月26日止，于周六、日将精心安排展演节目，欢迎民众来体验东山咖啡生态园区之美，及东山咖啡的香、醇滋味。主办单位同时准备了“东山三宝”─青皮椪柑、咖啡鸡及龙眼米糕，供现场贵宾及民众品尝。
高原咖啡生态园区揭幕仪式
28日下午高原社区在县文化局长叶泽山主持下，进行社区营造的高原咖啡生态园区正式成立的揭幕仪式。
咖啡生态园区位于大狮岭西麓，形成海拔400—900公尺的咖啡立体栽培区，面积广达60公顷，是全台最大、品质最优的咖啡专区。园区内有丰富的动植物生态，包括咖啡树、槟榔林、盘古蟾蜍等。
叶泽山表示，高原咖啡生态园区意象的形成，代表由社区营造一项永序经营的开端，请地方业者用心来做，将来会更好。◇
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