【大纪元3月20日讯】自由时报记者曾慧雯／专题报导
亚洲规模最大的“2006年东京国际食品展”17日甫落幕，台湾馆以“茶与生活”为展览主题，并推出“茶艺体验教室”特别活动，吸引不少买主品尝道地的台湾茶，外贸协会副秘书长叶明水预告说，明年台湾参展，台湾馆将展出各地特色小吃，必能获得更多的瞩目。
今年东京国际食品展我国共征集70家农产品公会及厂商参展，台湾馆总展示面积达1200平方公尺，同时创下贸协组团参加本展展出规模最大的纪录。台湾馆展示区包括生鲜蔬果、茶叶、加工畜产、饮料、糖果饼乾和冷冻食品等6大区域，共展出300多项具外销潜力的台湾农产食品，例如茶叶、毛豆、香蕉等产品的买主询问度都颇高。
贸协今年选定“茶与生活”为展览主题，并融合日本饮食文化的行销诉求，强调台湾销日的主力产品，因此，除了在展览现场举办多场台湾米、台湾茶、休闲食品与传统健康饮品的产品发表会外，还配合主题，特别设置了“茶艺体验教室”，安排茶艺教学、观众品茗与茶艺表演等，成功吸引许多买主前来品尝探询，互动情形十分热络。
台湾馆设立的“台湾贸易服务站”，参观买主可以在产品展示区寻找合意的参展品项与供应商外，也可以透过台湾贸易服务站由专人提供产业咨询，或在现场利用服务站的电脑连结贸协商情网及台湾食品产业资料库，方便买主搜寻台湾精致农产食品制造商名单。
台湾馆主题为“茶与生活”，展场多使用绿色与白色，整体造型就显得朴素简洁了些，虽然大量使用白色与绿色可以传达出素净、明亮形象，比去年进步许多，也能看出贸协的细心与用心，但有部分厂商认为，过亮的日光灯不太适合贩售食物，反而比较像在卖高科技产品，因此，希望日后设计国家馆时，能配合柔和一点的灯光，才能充分显现出食物的质感与美味。
至于本次参展的接单情形与后续商机，目前还在统计中，预计本周内就会有初步的金额数据，贸协副秘书长叶明水表示，台湾食品标榜卫生、美味与安全，相当具有潜力，因此，今年6月的台北国际食品展，以及明年的东京国际食品展，将会推出由台湾各地特色小吃所组成的“美食街”，预期必可吸引更多买主的目光。
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