【大纪元4月14日讯】〔自由时报记者周富美／台北报导〕为了创造身心障碍者的就业机会，蛋糕师父黄昌鼎特地捐出正宗“台湾味”乳酪蛋糕的创意与专业技术，与秀芷、文隆、玉龙3名脊髓损伤者，共同设立“快乐天使”网站贩售蛋糕，让大家品尝“Made in Taiwan”的快乐天使蛋糕。
蛋糕师父黄昌鼎谦称，自己只是个“玩点心的人”，他看到台湾本土牛奶销路不佳、生产过剩，大量倒在田里浇灌木瓜太可惜，于是花了一年多，用台湾牛奶创作本土乳酪蛋糕，夫妻两人合力试做了500多个才研发成功。
听到黄昌鼎对蛋糕的执著与热爱，肢体障碍者秀芷特地找来脊髓损伤的文隆和玉龙，由中原大学资管系学生协助架设网站，黄昌鼎制作蛋糕、秀芷负责代言行销、玉龙维护网站、文隆负责网站客服，不出门就能在家工作，透过宅配贩售台湾乳酪蛋糕。
今年1月，“快乐天使”乳酪蛋糕网站正式开张，3月份共卖出260多个蛋糕，但因台湾乳酪蛋糕成本较高，盈余有限，虽然3月份只有2000多元收入，3名“轮椅好友”却找到自力更生的勇气与自信。
文隆说，初次体验到网路创业的成就感，投入客服工作，也变得比较有耐心；玉龙表示，脊髓损伤者很难找到工作，希望网拍蛋糕能长远而稳定。
“一个蛋糕，代表一个希望”，黄昌鼎指出希望日后有更多企业主，为身障者提供更多元的“居家就业”机会。
母亲节将届，快乐天使乳酪蛋糕专卖店特地推出6吋、售价450元，烙印着心形“母亲节快乐”图样的台湾乳酪蛋糕，欢迎民众预定，快乐天使网站：http：//angel.sogi.com.tw。
中原资管系 义务架网站
〔记者周富美／台北报导〕中原大学资管系四年级学生张利安，上学期与同学通力合作，协助3名脊髓损伤者架设“快乐天使”网站（见图，记者廖振辉翻摄 )，今年1月起贩售蛋糕创业成功，虽然只是“毕业专题”一学期、一学分的课程，他们却与身障者做了一整年的好朋友。
为了让学生充分运用电脑专长，在公益服务过程中体会“付出”与“感恩”心，中原大学资管系首创“利他”教学法，透过管理学、毕业专题等课程，让大一至大四的学生们分组合作，发挥创意帮助弱势族群架设网站，创造就业机会。
中原大学资管系老师蔡义昌表示，他曾看过有些年轻学生，透过网路创业成功之后，迷失在快速累积的名利幻影，5年前与学校老师讨论，希望将“利他”精神融入专业教学课程，让教学走出教室，投入公共服务。蔡义昌说，资管系大一至大四的学生们，分组合作协助弱势者架设网站，学生们曾出队远赴泰国、马来西亚等国家，教导贫困学生使用电脑，4年前开始协助拉拉山的原住民，架设网站贩售水蜜桃。
中原资管系大四学生张利安说，他与6名同学分工合作架设网站，看到身心障碍者走出困境、自立自强，大家都深受感动，经营“快乐天使”蛋糕网站的身障者与蛋糕师父并非“受助者”，而是“好朋友”，他很珍惜这份难得的友谊。
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