端午节包粽子带动毛猪行情逐渐翻红

【大纪元5月15日报导】(据中广新闻记者李河锡报导)端午佳节即将到来，在包粽子需要猪肉品当馅料的带动下，让低迷产地毛猪行情逐渐从谷底翻红，不过市场人员忧心，零星病死猪事件仍影响消费力，吁请农政与卫生单位能强化查缉加以杜绝，否则猪价大起大落的恶性循环将很难平复。

国内毛猪行情，受不定时爆发病死猪流入市面的事件，造成毛猪行情一再低迷，曾经跌破四千五百元大关，创下历年来新低纪录，幸好近期端午佳节即将到来，受一般民众包粽子需要猪肉品当馅料的带动下，已经让跌落谷底毛猪产地行情逐渐翻红，两周来约上涨两成。

彰化县行销课辅导人员杨清镇分析表示，受到夏季期间毛猪胃口锐减、成长比较缓慢，加上节庆到来，祭祀或包粽子需求量大，都是猪肉品逐渐上涨的主因，不过目前产地猪价还算是偏低的价位。

不过农政单位也强调，养猪与肉品供应业者应改要强化自律，不要让零星的病死猪事件一再重演，否则猪价大起大落的恶性循环将很难恢复到市场决定的机制，产业也很难永续经营。