【大纪元9月29日报导】（中央社记者汪淑芬台北二十九日电）台湾的航空公司空服员除了国语、英语外，还要学台语。华航有位专门教客舱用语的杨一成老师，外号10%，他用生动活泼方式教空服员入味台语，让空服员学习语言拉近与乘客的距离。
杨一成是政大韩语系毕业，本身对语言有广泛兴趣，今年六月协助华航架设十五种语言的客舱用语软体，做为空服员线上学习的教材，这十五种语言包括国语、英语、日语、台语、客家语、韩语、越语、泰语、菲语、印度语、德语、义语、荷语、马来语。
国语、台语、英语、日语是华航所有空服员必学语言，自谦对十五种客舱用语平均只懂一成的杨一成，目前主要教台语，因名字“一成”的台语发音颇有趣，有空服员干脆替他取10%的外号。
杨一成说，华航十五年前开始将台语列为空服员必学语言，当时很多刚考进来的空服员不但不会说，连听都听不懂，这几年情况较有改善，但还是有学员因不会台语，学习过程中闹了不少笑话。例如，飞机上供应红酒及白酒，有人无法拿捏发言，“红”的台语发音听起来像“先生”，“白”听起来像“爸”，有如问旅客要先生还是要爸爸。
杨一成教学员台语时，会先教声韵学，让学员了解发音绝窍，让学员体会如何让语入味，即使说得不是很纯正，也能让旅客感受到空服员的用心，无形中拉近与旅客的距离。
杨一成也擅长用典故让学员清楚台语发音由来，例如马公是台湾最早有妈祖庙的地方，原本称为“妈宫”，即使后来改为马公，台语发音仍沿用“妈宫”。
