【大纪元10月12日讯】自公司成立以来，轩尼诗家族即承袭悠久的传统，将私人珍藏的轩尼诗干邑留给家族成员和近亲好友分享。
轩尼诗商标
在1865年，为了庆祝轩尼诗公司（Jas Hennessy & Co）的100周年纪念，轩尼诗创办人的曾孙慕利士‧轩尼诗（Maurice Hennessy）要求轩尼诗的第三代调酒大师艾密乐‧费尔沃（Emile Fillioux）酿造一款轩尼诗干邑，以特殊风格庆祝周年活动。
今日，轩尼诗荣誉推荐这款限量版的轩尼诗珍传（Private Reserve），它最初是在1965年庆祝轩尼诗干邑精湛酿酒技术传承，并以手工技术酿造之干邑，与家族至亲分享。
轩尼诗珍传（Private Reserve）
就在轩尼诗珍传推出之际，轩尼诗干邑的国际训练和宣传经理Jean-Michel Cochet也于本月造访澳洲。Cochet先生说：“为了再造此一稀有且特别之干邑酒的均衡和香醇细腻口感，我们为轩尼诗珍传选用了来自大香槟区(Grande Champagne)葡萄园的十一种特殊花香和果香生命之水。”
轩尼诗干邑的国际训练和宣传经理Jean-Michel Cochet造访澳洲（大纪元）
这款轩尼诗干邑保留了其根源的记忆。透过清新的花香味散放出葡萄天然的浓郁香气，说明轩尼诗珍传和干邑区的土壤与自然条件有着神奇的关联。轩尼诗珍传的香味包含完美均衡的香草、蜂蜜和阵阵烟草香气，而且没有任何一种香气盖过其他香气。
Cochet先生说：“品尝融合果香、花香和陈年葡萄酒味道的美酒时，味蕾会相继出现鲜活且持久不散的香味。轩尼诗珍传柔滑顺口的口感提供了品尝干邑的愉快经验。这款干邑醇酒与果香或强烈的味道很搭配。其香草的香气也极适合搭配巧克力甜点。”
轩尼诗
为了完美呈现新款轩尼诗珍传的尊崇身份，其包装灵感来自轩尼诗在1965年引进的第一代官方防伪标签，每个酒瓶的底部标签都有个别化的编号，增添这款酒的稀有性与独特性。
Cochet先生说：“轩尼诗珍传完美结合道地且具有现代感的口感。其以倾注的时间和爱心造就出此一佳酿杰作，借此向轩尼诗家族和他们再造过去传奇艺术作品的灵感致敬。”
Jean-Michel Cochet邀请欣赏独特手工精酿轩尼诗干邑的所有人士和他一起庆祝限量版的轩尼诗珍传。
欲知详情，请致电02 8752 7688或以电子邮件[email protected]
与Cultural Partners Australia的Rick Yamine连络。
(http://www.dajiyuan.com)
