【大纪元11月5日报导】（中央社记者陈朝福高雄五日电）“2007年高雄食品展”即将于八日登场，主办单位高雄市政府海洋局与中华民国对外贸易发展协会，今天先以促销超低温鲔鱼生鱼片等商品暖身，也欢迎民众到场采购。
促销活动由高雄市政府海洋局长孙志鹏、外贸协会代处长陈英显共同主持，两人以破冰仪式宣布食品展将登场，现场并展示一尾新鲜鲔鱼，吸引民众目光。
孙志鹏表示，为推广超低温鲔鱼等商品的国内市场，规划八日至十一日在高雄工商展览中心举办食品展，展场中并设置“超低温鲔鱼主题区”，以行销推广高雄市超低温鲔鱼商品。
孙志鹏说，鱿鱼、鲔鱼、秋刀鱼是高雄市海洋三宝，其中鲔鱼产量在国际上占有重要地位，目前约有两百多艘超低温鲔鱼渔船，每年在三大洋捕捞生产的超低温鲔鱼约有七万公吨，但主要外销日本市场。
这项食品展展区设有“加工食品区”、“食品器材与加工设备区”、“生鲜水果暨农特产品区”等三大展区，共有摊位两百多个。
