标签:
【大纪元5月26日报导】（中央社记者蔡素蓉台北二十六日电）东方养生热席卷全球，美商家乐氏在亚洲推出谷馔系列产品，日前在台湾推出黑芝麻、五谷、玄米三项新品，锁定30岁至44岁重视养生的上班族群，盼扩大每年新台币4.5亿元即时谷麦脆片整体市场规模及家乐氏市占率。
台湾经济研究院生物科技产业研究中心的研究显示，冲调养生类食品包含传统食品食材、中草药属性食材、生物科技加值食品食材，在健康概念盛行之际，是食品产业中极具发展潜力的专业领域。
研究显示，台湾冲调类早餐市场目前最大领先厂商分别为桂格、雀巢及家乐氏三大品裨。
美商家乐氏台湾分公司大中华区资深品牌经理谷琳琳表示，台湾冲调早餐市场可以分为热冲调即食三合一和冷冲调即食谷麦脆片，家乐氏在即食谷麦脆片市场占有率高达七成以上，可说是领导品牌。
以往美商家乐氏最令消费者印象深刻的是小孩爱吃的香甜玉米、巧克力脆片，前几年推出的什锦果麦产品，颇受25岁至35岁消费者的喜爱。
这几年全球掀起一股东方养生热，使得西方厂商愈来愈认同东方饮食文化，因此，家乐氏这几年开始在亚洲地区推出以米为主角的产品。
谷琳琳表示，韩国即食谷麦脆片市场规模为台湾十倍以上，因此，家乐氏率先在韩国推出谷馔系列产品。第二个推出的是日本市场，主要以玄米为主。第三个是台湾，以玄米、五谷、黑芝麻为主。
她说，台湾即食谷麦脆片每年市场规模约4.5亿元，但与亚洲其他国家相较，平均每人使用量相对较低，因此，家乐氏对台湾市场潜力充满信心。
她指示，家乐氏在台湾每年营收成长逾5%，由于台湾消费者爱尝鲜、逐渐建立起养生概念，因此，新推出的谷馔系列产品锁定30岁至44岁的上班族，盼能扩大家乐氏市场占有率及整体市场规模。
