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【大纪元9月4日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县四日电）针对渔业署公布全台有七家鳗鱼养殖场被验出禁药残留，嘉义县鳗虾生产养殖协会今天指出，台湾与外销日本鳗鱼的药检十分严格，养鳗业者不会搬石头砸自己的脚，渔业署应查清楚禁药的原体是不是走私进口，以免赔掉所有养殖业者的信誉。
渔业署公布今年一月到七月上市前养殖鱼类动物用药残留检测结果，全台有七家鳗鱼养殖场被验出含有“恩诺沙星”（Enrofloxacin）药物残留，其中四家在云林县、两家在高雄县、一家在嘉义县。
嘉义县鳗虾生产养殖协会理事长唐庆忠表示，渔业署这则新闻今天透过媒体发布后，引起嘉义县养鳗业者强烈反弹，因为台湾有七成以上的鳗鱼外销到日本，而台湾、日本两地的药检都十分严格，养殖渔民对于药检也都非常重视，业者担心“一粒老鼠屎，坏了一锅粥”，造成鳗价下跌。
唐庆忠指出，鳗鱼在养殖过程中，养鳗业者一定会投药，但都是根据渔业署指定的药品、种类、剂量来投放，因为在鳗鱼出售前，必需附上检验证书，如果没有附上商检局的检验合格证书，贸易商根本不敢买，也无法报关出口。
他说，鳗鱼在外销日本之前，贸易商会根据产地的检验证明，再报请药物残留检验；而鳗鱼出口到日本之后，日本会再检验一次。由于台、日两地把关非常严格，养鳗业者根本不会为了贪图小利，而损了自己的信誉，何况，如果被验出药物残留，整批鳗货被退回来，业者是会破产的。
唐庆忠表示，由于过去曾有鳗鱼被检验出含有禁药，结果追查出禁药原体是从中国大陆走私进口的，渔业署公布鳗鱼药物残留检测不合格的消息一曝光，养鳗业者担心信誉受损，生意将大受影响，因此希望有关单位查明真相后再公布，以免全体养鳗业者成为“陪葬户”。
