【大纪元11月9日讯】(据台视新闻报导)现在大家吃东西东很小心，因此有豆花都有业者特别推出了低卡豆花，采用非基因改造的黄豆制成豆花，上头铺上了新鲜水果，让民众吃甜品也能够健康无负担。
舀一瓢用非基因改造的黄豆豆花，上头再铺上远从日本静冈进口的抹茶冰沙，在淋上粒粒分明的大红豆，加上炼乳，这就是店家一天狂卖五百碗的招牌甜点，绿野相思。
老板用料不手软，以草莓为主轴的踏雪寻梅，上头就洒上了整整十颗的台湾草莓，而冬至刚过，热呼呼的甜汤当然也不能少。
相当补血的紫糯米，里头的桂圆是老板从台南精挑细选找到的食材，而这里的豆花加得不是糖水而是浓郁的热豆浆。
当黑手三十几年的洪老板，因缘际会下改卖低卡豆花，四坪大的小店面，不管是冰的还是热的，在老板的坚持下，通通都是健康无负担。(http://www.dajiyuan.com)
