【大纪元3月18日讯】(大纪元综合报导)台湾行政院预计从4月1日公告实施传统市场禁止贩售宰杀活体家禽，引发国内家禽业者反弹，业者指出，目前鸡肉消费有九成来自传统市场的温体鸡，如果政府没有配套，将变成电宰财团垄断。对此行政院农业委员会官员松口，不再坚持4月实施，将在下周三行政院跨部会会议中再讨论。
立委丁守中昨日上午在立法院召开“全国传统市场家禽零售业者暨产销干部‘禁宰暂缓’公告陈情”公听会，会中对肉品检疫、市场整洁与消费者权益都有高度共识。全台共有20多个家禽产业团体和4、5百名业者出席公听会。
业者指出，现行土鸡占温体鸡肉型态大宗，目前交易量有九成以上是透过土鸡运销业者将产地土鸡运送至批发市场交易后，再送到传统市场屠宰贩售；一旦禁止传统市场屠宰，产销通路可能被少数财团把持，鸡农无法得到应有回报，消费者也买不到品质优良的国产禽肉。
台北市家禽批发市场代表何育钟表示，政府在没有配套措施的情况下，拿这阵子的禽流感为理由，贸然实施市场禁宰鸡鸭，这样下去将变成全部被电宰业者垄断，他说：“屠宰场也不够多，屠宰场的设置经费和土地也不容易（取得），（政府）没有针对禁宰以后要杀这些家禽去做好（配套措施）呀！”
丁守中认为，传统市场中从事宰杀温体禽肉业者约有30万人，如何提出完整配套政策，不让传统屠宰作业由少数财团控制，并兼顾从业人员及家属生计，是相当重要的事。
与会业者指出，现行土鸡占温体鸡肉型态大宗，目前交易量有九成以上是透过土鸡运销业者将产地土鸡运送至批发市场交易后，再送到传统市场屠宰贩售；一旦禁止传统市场屠宰，产销通路可能被少数财团把持，鸡农无法得到应有回报，消费者也买不到品质优良的国产禽肉。
对此立委力挺家禽业者召开公听会，而与会的经济部、农委会和卫生署官员接下业者的陈情书，态度也有所松绑，不再坚持4月一定实施，并表示将在下周三（26日）行政院跨部会的会报上讨论，可能会再给两年的缓冲期，而选举结果也攸关最后决策。
(http://www.dajiyuan.com)
