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禁宰活禽
【大纪元3月26日报导】（中央社记者何宏儒台北二十六日电）原定4月1日实施的传统市场禁宰活禽政策，在总统大选前传出延后 2年上路消息。不过行政院禽流感防治联系会议今天决议，该措施将如期公告实施；但因部分配套措施尚未完成，原定10月1日起取缔时程，将延后3个月至半年实施。
行政院第34次禽流感防治联系会议今天召开。会议召集人、国家科学委员会主任委员陈建仁会后表示，传统市场禁宰活禽政策，将如期于4月1日公告实施，未来所有鸡、鸭、鹅皆须于屠宰场屠宰；但因各部会所列20项配套措施，仍有部分尚未完成，原定10月 1日开始取缔的时程，将延至公告后9个月至1年后才会实施。
“畜牧法”第29条第 1项规定，“屠宰供食用之猪、牛、羊或其他经中央主管机关指定之家畜、家禽，应于屠宰场为之。但经中央主管机关公告之情形者，不在此限。”陈建仁说，行政院农业委员会将修法，取消临时摊贩集中场不受限的规定。
他表示，包括电动屠宰场设置、恒温运送系统、屠宰场消毒设备、土鸡产销履历、禽肉食品安全卫生宣导等配套措施尚未完成，相关部会评估，该政策公告后仍需9个月至1年时间才会完成所有配套，届时才会开始取缔、开罚。
陈建仁说，过去 2年相关部会推动传统市场禁宰活禽政策已尽许多努力，但因小型屠宰场用地取得困难，以及偏远地区运输体系连结措施仍待协调，若干配套仍须时间完成。
为继续推动相关工作，今天会议亦责成由经济部、卫生署、农委会副首长每季召集协调会报、监督进度；待配套完成后即会开始取缔。
陈建仁强调，禽流感疫情于各国仍猖獗，人感染情况更未见消退，传统市场禁宰活禽措施对防疫、卫生和食品安全十分重要。他说，希望相关配套尽早完成，则取缔工作也会提早实施。
