防废弃生乳入市 消保会建置防范机制

【大纪元4月18日报导】（中央社记者杨淑闵台北十八日电）行政院消保会今晚表示，市售鲜乳疑混加废弃生乳事件引起社会关注，消保会已与农委会、卫生署及农会协议，从强化生乳源头管制、建立不合格生乳通报等机制，防范类似事件发生。

消保会指出，为防范日后不合格生乳加工事件发生，已促请相关机关落实防范机制。首先是农委会将“强化生乳源头管理机制”，依据现况，假使酪农生乳产量超过约定的收购数量时，业者可以“厂对厂”方式收购过量的剩余奶，并要加强厂对厂机制管理。

其次是“建立不合格生乳通报机制”，除酪农会做简易检验，筛选不合格生乳外，农委会也会不定期派员到农场对生乳进行检验；因此农委会应建立及时通报不合格生乳加工厂的把关机制。

卫生署方面，首先要“加强乳品加工厂及集乳车的卫生安全稽查管理”，针对加工场自身的检测是否精确、记录是否确实、集乳车设备是否周全，以及加工厂环境是否卫生等加强把关。

其次要“加强市售鲜乳品质的抽查检验”，针对夏季鲜乳需求量及供应量大增，须加强对市售鲜乳执行卫生安全抽检；且除依法处理，并公布查核结果。