刚才整理图片时才发现,今天有个菜和前几天重了,而且照片拍的还不如上次的,哎!打破了俺不重菜的美好计划。又一事实证明俺真的是提老了(提前老痴)。
鸡胸蘑菇
原料:鸡胸、蘑菇。
调料:蚝油。
做法:
1、鸡胸切丁用料酒、盐、淀粉腌10分钟,蘑菇切片。
2、热油把鸡胸炒变色出锅备用。
3、热锅凉油入蘑菇翻至软入鸡胸入蚝油出锅。
炒三片
就是这个菜菜和上个月的某一天的菜重了。
原料:
窝笋、木耳、胡萝卜、葱。
调料:
糖、盐、醋、蘑菇精。
做法:
1、窝笋切片、木耳泡发洗净撕小片、胡萝卜切花,开水焯木耳、胡萝卜入冷水控水备用。
2、热锅凉油入葱出香味入窝笋、胡萝卜、木耳翻炒至断生入糖、盐、蘑菇精、醋出锅。
(来源:搜饭网)