北市卫生局验出一件鹅肉 违法添加瘦肉精

【大纪元6月30日讯】(据中广新闻记者林丽玉报导)台北市卫生局今年上半年抽验市售生鲜畜产及水产品，结果抽验出一件‘鹅肉’，违法含有“乙型受体素”，也就是俗称瘦肉精，含量为0.007PPM，不符合规定，经过深入稽查，发现肉品来源，来自桃园县幸福鹅场，已经移请桃园县农政单位检验，而最近再度进行鹅肉样品检验，并没有再检验出动物禁药。

台北市卫生局今年上半年，检验88件生鲜畜产及水产品，结果抽验42件禽畜肉品及46件水产品，结果发现一件鹅肉，违法添加乙型受体素，也就是俗称的瘦肉精，卫生局药物食品管理处长姜郁美表示，这款鹅肉抽验买自环南市场追查上游来源是桃园县幸福鹅场，而最近一次送检，鹅肉样品，已经不再检验出动物禁药，至于民众如果食用过量的瘦肉精，可能会导致心律不整、恶心、呕吐、电解质不平衡，严重的话还可能导致心脏麻痹。

台北市卫生局表示，俗称瘦肉精的乙型受体素，是一种类交感神经 兴奋剂，主要作为临床治疗人类气喘的药物，尽管核准为人用药品，不过农委会禁止受体素用于动物，而不肖业者在饲料中使用受体素，是为了增加动物的瘦肉比例，降低成本。