平地种好茶 各地订单不断

【大纪元7月3日讯】〔自由时报记者侯千绢／高树报导〕平地也能种出好喝的乌龙茶。肥料及农药成本节节攀升，农民收益减少，茶农陈鸢圳成功栽种平地乌龙，收益高过传统作物，不少农民跟进，成为新兴作物。

高山茶是台湾特产，原本栽种观叶植物的农民陈鸢圳，因收益欠佳，5年前在一位博士友人指导下，运用有机液态肥栽种平地茶，果真在平地唱起采茶曲。

陈鸢圳摘起一心二叶的茶，信心十足的说，他就是用自产的长寿乌龙茶打破大众对高山茶的迷思，他表示，茶叶好坏入口就知分晓，心有疑虑的买家，不相信平地能种出好茶，参观茶园后，一改高山茶的迷思，反而对长满杂草的无化肥栽培方式更加放心，大口喝下冷泡茶，口耳相传，位在偏辟乡间的茶园成为销售点，各地订单不断。

陈鸢圳为确保茶树生长，采用有机液态肥料来防虫、趋虫，自然不必为使用农药灭虫，在口感部分，经过不断的技术改良，他的茶叶所含单宁酸或咖啡因降到最低，他除请学界做科学验证，让茶客用灵敏舌头检验，不苦不涩的口感总让人一杯接一杯。

现栽种8分地的陈鸢圳表示，茶树的品质及收益日趋稳定，每台斤茶叶售价约在2000元，比起传统农作物收入高，加上不必担心风雨灾损或小偷行窃，不少农民跃跃欲试，最近已有多位农民转行当茶农，种植面积约在4甲，成为农民的新兴作物。