【大纪元10月27日讯】（大纪元记者江禹婵、于倩综合报导）台北市长郝龙斌在26日宣布发起拒食美国牛内脏、绞肉与脊髓自主管理联盟后，27日继续公布由牛魔王代言的拒绝美国牛肉认证标章，同时有200多家店家响应，至于各县市首长也纷纷表示反对美国牛，甚至市占超过50%的国内5大牛肉进口商、台湾4大进出口公会皆表示，在民众疑虑未消除前，“绝不进口有争议的美国牛肉部位”，会做好把关工作。
县市串连
放宽美国牛肉进口争议愈演愈烈，就连地方政府也有动作，除台中市长胡志强打算跟进外，各县市首长也纷纷表示反对美国牛、内脏。高雄县长杨秋兴通令全县学校午餐禁用美国牛绞肉、内脏，他并要求餐饮业者、卖场标示牛肉来源；高雄市长陈菊、台南县长苏焕智、台东县长邝丽贞则要求大卖场、超市依产地划分牛肉专区，并标示产地，牛肉零售摊贩悬挂牛肉产地来源，餐饮业者标示使用牛肉的产地。屏东县长曹启鸿认为贸然开放进口，势必损及县内养牛户的生计。
教育部重申：美牛肉不进校园
教育部昨日再重申，不建议学校营养午餐使用有争议食材，并表示已发文向卫生署征询专业意见，明确告知美国牛的哪些部位属安全食材范围，可供学校使用。
至于国防部也表示，各部队所招标的冷冻牛确定得标供应商到99年底，来源都是纽澳地区，不会有美国牛肉出现在军中。
多数商家观望中
虽然响应拒食美国牛内脏、绞肉及骨髓反应很热烈，包括老董、洪师父牛肉面等率先响应参加“自主管理”联盟，贴上认证标章，希望能让顾客吃得安心。不过，绝大多数店家仍在观望当中，包括在国内相当具有知名度的牛排餐饮集团。◇
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