【大纪元10月28日报导】（中央社记者陈俊谚台北28日电）台北市议员简余晏等人今天指出，北市对美牛产品推动自主管理联盟，但恐产生诸多漏洞，他们将推动订定相关自治条例。市府表示，将与其它县市卫生局合作，进行上下游流向管理。
北市议员简余晏、陈建铭和李庆峰就美国牛肉议题召开联合记者会。简余晏表示，若北市不肖业者从外县市购买问题牛内脏等产品煮成大骨汤、或以绞肉制成汉堡，北市府推动成立的自主管理联盟恐怕也查不出来。
陈建铭则说，开放美牛内脏、绞肉等进口将对台湾畜牧业、食品业产生很大冲击，相关副食品及饲料等再出口更恐危及台湾商誉，中央政府应向美国表态，勿再引进风险食物到台湾。
3位议员共同表示，美牛食品安全责任不应推给民间业者和人民，将推动北市订定相关自治条例，替市民健康把关，李庆峰并说，相信朝野议员就此案都会力挺台北市政府到底。
卫生局简任技正兼代药物食品管理处处长姜郁美表示，卫生局已掌握所有进口商资料，并将与其它县市卫生局合作进行下游流向管理。
她表示，基于消费资讯透明化原则，卫生局将要求厂商、路边摊、餐厅（包括菜单）及传统市场等牛肉供应者标示产地来源。她说，根据过去经验，业者配合度都相当高。
姜郁美说，针对业者肉品品项、来源等稽查结果，也将在卫生局网站公布，不过她强调此举仅为告知，不牵涉到产品合法性问题。
商业处副处长黄以育表示，鼓励北市1万2000家登记有案的店家考量自身商誉，加入自主管理联盟，至于公私有市场及摊商也会由市场处进行宣导。
至于议员提议立法，北市消保官严浩芬表示，地方政府订定自治条例是因应地方特有状况，若为全国一致问题，如牵涉到县市间肉品流通，仅制定自治条例在控管上恐有漏洞，且实务上确实较少因单一事件而制定法律。
他指出，北市消费者保护自治条例及消保法等现行法规应已足够进行控管，但可考虑加强执法以达管理目的。
