【大纪元10月7日报导】（中央社记者叶素萍台北7日电）监察院今天以“未落实凉面管理”通过纠正卫生署，监委程仁宏说，近年国内陆续发生毒奶粉、炸油等重大食品卫生事件，若卫生署不思改进，不排除提案弹劾相关主管及承办人员。
这项纠正案是由监委程仁宏及杨美铃所提，程仁宏说，消费者文教基金会近年来抽验大台北地区贩售的凉面，发现大部分生菌数与大肠杆菌数都超标，监委7月间申请自动调查，并分别函询及约询卫生署、台北市政府卫生局、台北县政府卫生局、桃园县政府卫生局、基隆市政府卫生局等北部地方卫生主管机关及相关主管人员。
程仁宏说，行政院消费者保护委员会及消基会多次促请卫生署注意凉面卫生问题，但卫生署并未落实主管机关职责，甚至调降卫生局稽查及数据陈报等频率，从每年4次及季报率，调降为每年2次及半年报，悖离熟食卫生安全辅导及管理计划原始规定、消保会决议及指示事项等。
监委们也发现，卫生署对于相关机关陈报的抽检数据，竟然只消极地汇整统计后自存，未能研析比较并促请地方卫生主管机关注意，也未能订定改善目标或列为卫生署施政改进的依据。
另外，程仁宏也说，卫生署疏于监督，导致十余个地方卫生局至今未依“检举违反食品卫生案件奖励办法”编列预算及核发检举奖金，凸显卫生署未积极提供诱因，鼓励民众检举不法。
程仁宏认为，卫生署肩负“为全国消费者把关食品卫生安全的重任”，却未能落实监督职责，这可以从近来国内接连发生三聚氰胺毒奶粉、油炸油品质问题等食品安全卫生重大事件印证，如果卫生署不确实改进，监察院将以卫生署“累犯、不思精进施政”等由，不排除提案弹劾相关主管及承办人员。
