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忧问题鸡鸭 高县农业处促加强肉品检验

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【大纪元11月12日报导】(中央社记者陈守国高雄县12日电)高雄县大寮乡一处养鸭场饲养的鸭子检出戴奥辛,全部被销毁。民众担心误食问题鸡鸭,县府农业处畜产科吁请饲主自律,重视饲养卫生环境,也应加强肉品检验,以保消费者健康。

高雄县有33万多只饲养鸭子,集中在阿莲、湖内等乡,大多数是肉鸭。县府农业局畜产科表示,鸡鸭都由盘商向饲主收购,或委托农民代养,宰杀后就进入传统市场或超商,不像毛猪经过肉品市场兽医师检查后拍卖、屠体经兽医检查,较难查出问题。如发生问题,才能由追查盘商到饲养者。

县府农业处畜产科表示,加强鸡鸭肉检验,或许可防止问题鸡鸭肉危害消费者健康。

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