日本美食拉面远近驰名，拉面之所会让人食指大动、美味好吃，在于面条Q及纯大骨所熬出的浓郁汤头且不加味精，让人吃了还想再续……虽然是一般餐食嗜好者的最佳选择。但吃一碗拉面也能吃出温馨感人的故事，就很不平常了。
数十年前，在日本一处小镇上，有位三十多岁妇人，多年前夫君因工作过劳不幸过世，留下2个尚在小学就读的幼子，生活相当清苦。没啥学历的她，为了育养两子成人，四处打零工，多为清洁、清扫工作，且身兼数职，一天工作往往长达十几个小时，有时要到晚上十一点多会收工。
妇人所赚的钱，除了勉强糊口外，就是小孩学费及衣服……等等，由于收入微薄，也常会有一餐没一餐的，生活困窘不难想像。
有一天，在雪花飘飘、天寒地冻的日本过年除夕夜，这位妇人工作完后，身心疲惫饥饿的她，手牵着两个儿子，来到一家拉面小吃店前。由于三人都处在饥肠辘辘的状态下，很想进去吃碗热腾腾的拉面。却因身上的钱只能够买一碗最阳春的拉面，便在拉面店家门口犹疑徘徊。这时里面已经没有客人了，而拉面老板正是准备要打烊……
这位妇人为了填饱两小孩的肚子，便鼓起勇气带着两个孩子进店，找位子坐下。老板娘看到有人来，马上出来打招呼！妇人便道：“老板娘，请给我一碗阳春拉面”还特别拉高“阳春”两个字的声调。老板娘一瞧，母子三个各自一脸疲惫饥饿相，三个人只点一碗拉面，原以为听错，便再次问妇人：“你们要吃‘一碗’阳春拉面吗？”
妇人：“是的！一碗‘阳春’拉面！另外再给我两个小碗及两双筷子。”
这老板娘：“喔！”然后嘴里没出声的重复着“一碗阳春拉面，两碗小碗及两双筷子”便走进厨房。与此同时，三位客人饥饿得几乎全身无力的模样，使得怜悯之心油然而生，原本欲打烊的念头也就此打住。
老板娘进去后，吩咐老板下一碗拉面，并将今天剩下的肉片及豆芽菜加了进去。片刻后，热腾腾拉面出炉，老板娘端来好大一碗放在桌上，里面有很多菜，两位孩子看到非常高兴。这时孩子的妈表情尴尬不好意思，且低头细声的说：老板娘，我们只要一碗阳春拉面，不是……
老板娘说：“我知道！没关系！那些菜是我今天剩余的，看到你们那么饿！外面天气又这么冷，所以我就将剩下的全数加进去，希望你们不要嫌弃！”这位妇人会意后，感激的红了眼眶，连声道谢！
妇人看着孩子很高兴的吃着面，脸庞浅浅露出满意的微笑，自己却只吃少许，大部分都让小孩吃。这一幕把母爱发挥极至的境头，店家老板夫妇全都“录”在眼里，心里想着：这不就是天下父母心的最佳写照吗？老板夫妇相当感动，心想，这位妇人家境应该相当苦，要不然不会这样，正想着时，这三位客人也吃饱了。妇人付了钱后，便随口向老板夫妇道谢后携儿离去，消失在瑞雪纷飞、寒冷黑暗的小巷中。
翌年，同样时间──除夕夜晚快打烊时刻，这位妇人又携二子前来吃面，老板夫妇看到，心想“这不是去年除夕夜来吃拉面的那位妇人与小孩子吗？”这位妇人同样叫了一碗阳春面及多要两副碗筷，而老板娘不吝啬依照去年把剩余肉片及豆芽、青菜全加进去。两小孩子依旧吃得很高兴，还向妈妈说：“这家拉面又便宜又大碗，老板阿姨待人又亲切。”孩子的妈只是微笑点头：“嗯！这要谢谢人家唷！”
有了两次缘分便与妇人熟悉起来，老板与妇人在闲聊中，得知孩子的父亲因工作过劳病逝多年，留下二子嗷嗷待哺，没有房子，只好寄居亲戚家。为了育子成人，便找多份清洁工作（工作往往多超过12小时以上，甚至更长时间），但所得只能勉强度日，生活算是困生潦倒。妇人说：“两年相同的一碗拉面是我们每年最丰盛的一餐，也是小孩吃最高兴的晚餐，谢谢老板娘恩赐！感恩不尽。”而说到生活点滴伤心处，还抿着嘴红着眼眶掉下眼泪，两位小孩看到妈妈这一幕，心里更清楚自己处境。
老板娘与妇人短暂接触，了解真相后，妇人离去前那一刻，老板娘在两位小朋友面前趁机说：“妈妈为了你们两个很辛苦工作，在学校一定要用功读书，将来做一个有用的人，才不辜负妈妈的辛苦付出及对你们未来的期望。”两个孩子似懂非懂的点头，说bye-bye后离去。
时间过得很快，一年又过去了，孩子也长大一点，同样时间吃拉面戏码重演，差别的是这三位客人未到之前，老板娘已先行将碗筷占位置等候着，并且在吃面时都会相互寒暄一番，让彼此更加了解。第四年、第五年都有着同样一碗拉面三人吃的戏码演着，碗筷也很整齐的摆放，孩子也逐渐成长，孩子也很熟悉这碗丰富的拉面，非但吃得很高兴且让全家印象深刻、难以忘怀。由于一碗拉面的缘分，促成店家老板与妇人变成了熟识的好朋友。
第六年的除夕夜，同样时间碗筷也很整齐的摆放占着位置，其他客人要坐那个位置，都被老板夫妇挡着。由于每年总习惯这样等候及见面时寒暄一番，今年也没例外。时间一分一秒的过去，就是不见熟悉客人出现，晚上12点半过去了，都快凌晨一点钟了，还是不见踪影，老板娘还不时往外面瞧，“怎么没来，是不是发生啥事了？真令人担忧！”店家老板夫妇最后失望的休息睡觉，睡觉时辗转反侧难入眠……
第七年除夕夜也同样碗筷也很整齐的摆放占着位置，其他客人觉得奇怪，为什总在那张位置上先摆放碗筷？
等呀！等！尽管外面风高夜黑大雪纷飞，好不容易捱到这一天，就是不见那母子踪影！这时老板夫妇，就开始胡思乱想，会不会发生意外？究竟怎么啦！怎么今年没来？不时往外面瞧着，着急的等待及盼望，但总是等没人！。就这样第八、九、十、十一、十二、十三年的除夕夜都不见那母子踪影？虽然这样！但碗筷也依然摆放在那张桌面上，等待着，看是否会又再奇迹出现，哪怕不是来吃面也行。而老板夫妇不只是除夕夜等候想念着，连平常也牵肠挂肚，想着念着“不知怎样了？”
第14年的除夕夜，碗筷依然整齐的摆放着等着，盼望奇迹出现。时间就在等待中过去，就在恳切的想念及盼望中，来了一位面带笑容的妇人及两个兴奋年轻人，两手各自拎着贵重礼品，在摆着整齐的碗筷空着的桌前坐下。这老板娘说：“这已有人订位了，不好意思。”这时年轻人很兴奋的说：“老板娘是我们啦！不认得我们了吗？以前除夕夜都来吃面的……”当然不认得，人不但长高了，模样不再是以前的小孩。在三思量及左右瞧望后终于认了出来，于是老板娘赶紧喊老板出来。
他们终于来了。由于太久没见面，又经常思念着，彼此相见面欢欣异常，相互拥抱着喜极而泣，久久不能言语，场面温馨感人，任谁目睹这一幕都会为之动容。
等候多年的好友终于出现，老板赶快到厨房下拉面，每人一大碗热腾腾拉面外，还有其它菜色可搭配，丰富哪！见面后，老板夫妇便将这多年来除夕夜都在痴痴等待情形告知他们母子，因为没住址也无从联系，只有默默盼着奇迹出现及暗中祝福着平安无事，让她们母子刻骨铭心的感动，尤其孩子的妈，更是热泪盈眶、泣不成声，两个大小孩也跟随红了眼框。
随后，这位妇人将几年来的遭遇告知老板夫妇，而含辛茹苦的抚养两个孩子也有了代价，一个当律师，一个在报社当记者。最后这位当记者的孩子将真实故事写成文章刊登于报上，很快的，故事“掌声”热烈响起，除了这个店家涌进大批客人外，还受到电视台的青睐，将真实故事搬上萤幕，引起日本百姓压倒性的共鸣，风靡全国。
结语
故事情节感人，展现人类“善良本性”的光辉。故事中妇人虽然生活艰难困苦，但为养子成人，母兼父职谨守本分，无怨无悔的辛苦付出，是社会传统美德的典范值得喝采。而在落难时，拉面老板夫妇，宽宏大量的热情以待，让这贫困一家人备觉温馨，虽然只是一碗不起眼的拉面加上肉片、豆芽菜，却犹如雪中送炭让贫穷人家觉得很温暖，这对善心夫妇的仁慈关怀是社会和谐得以延续的主要力量之一，值得效法、鼓励、提倡及宣导。现在文明社会，道德水准却不若往昔，希望借此故事让人在烦忙紧张的环境里，对逐渐衰退的道德再度重视起来，具有让人沉思启迪、达到潜移默化的鼓舞作用。@*
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