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东河文旦软而甜 超juicy

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【大纪元9月8日讯】〔自由时报记者张存薇/台东报导〕昨天是农历节气“白露”,这时采收的文旦柚风味最佳,台东县文旦主要产地的东河乡文旦也开始采收,农友郑志昌说,八八风灾后台东几乎没有下雨,文旦柚果肉香软多汁、甜度也比往年高。

莫拉克台风造成东河乡泰源、北源地区部分文旦柚落果,但台风过后近一个月艳阳高照,没有雨水搅局,文旦柚因此甜度更高,且果粒比往年更细嫩多汁,品质不错。

白露采收时节 订单陆续飞来

白露前后10天为文旦采收期,近日东河农友忙着采收,把文旦堆成“文旦山”。郑志昌说明,文旦采收后存放至少1星期,果皮会“消水”,果肉会更甜、风味更佳,存放一阵子才出货,更能保障消费者吃到好吃的文旦。

郑志昌表示,老顾客大多知道白露前后采收文旦,因此这几天陆续接到不少订单,10斤装礼盒不含运费400元,至于本地依大小、外观等分级,1斤卖25至40元。

目前台东市区已有不少文旦贩售,郑志昌说,今年文旦产量和往年差不多,品质却比较好,民众可挑选果皮较细、底部较扁平、呈洋梨形的文旦。

由于中秋节为10月3日,东河乡农会则计划9月底在台东市南京路广场举办促销活动。

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