节庆食俗 | 第11页

节庆食俗

冬至吃汤圆营养师：热量控制不可忘

明天是冬至，许多人都喜欢来碗热呼呼的汤圆应景；但营养师提醒，一颗包馅汤圆热量高达七十大卡，四颗就等于一碗白饭的热量，民众应避免进食过多，才不会造成热量囤积。

冬至

2004年12月20日 4:31 PM

吃汤圆应减少正餐量以免热量过多

〔冬至〕即将来临，许多人都会吃应景的〔汤圆〕，营养师提醒民众，一颗花生或芝麻汤圆，热量高达70大卡，只要四颗，就等于一碗饭的热量，因此，只要吃了汤圆，就必须减少〔正餐量〕，并且多吃蔬菜、水果来增加饱足感，以免吃进过多的热量。（冯国秀报导）

汤圆

2004年12月18日 9:47 AM

下周二冬至傍晚以前吃汤圆肠胃负担轻

下周二是“冬至”，许多民众都会吃汤圆应景。营养师提醒，五颗有馅汤圆等于一点三碗白饭，一天应以五颗汤圆为上限。肠胃消化不佳的民众，则应避免傍晚以后食用汤圆，吃汤圆时也应多嚼三、四下，才能帮助消化。

冬至

2004年12月14日 10:06 AM

冬至吃汤圆每四颗热量等于3/4碗白饭

21号就是冬至！已经有不少民众开始准备汤圆。营养师建议民众注意摄取汤圆和正餐饭量之间的比例，才不会身材变形。并指出每吃四颗汤圆，就应该减少3/4碗的白饭量。（陈弘志报导）根据营养师的计算，市面上所贩售的传统芝麻、花生等冷冻汤圆，平均一粒大约六十到八十大卡，大约四分之一碗白饭的热量，因此建议民众在冬至前后吃汤圆时，可要记得自己到底吃了几粒汤圆，以减少正餐饭量...

冬至

2004年12月14日 7:55 AM