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节庆食俗
振兴医院推出健康异国粽食谱 热量降低
两个星期后就是端午节振兴复建医学中心今天推出健康异国粽子食谱,有地中海式、日式与韩式三大主题,每款粽子的热量不到传统粽的一半,想减肥或是健康出现警讯,只能对香喷喷传统粽“保持距离”的民众,可以从振兴医院网站下载这套健康食谱。
粽子
食谱
2006年05月15日 8:35 PM
送给母亲们的节日蛋糕
“妈妈!”是每个孩子牙牙学语的第一声呼唤,纵使地域不同,语言有别,“妈妈”的发音却巧合地相似。只因,妈妈就是心中最爱。美心西饼在即将来临的母亲节,诚意向全世界伟大的母亲献上多款瑰丽造型的母亲节蛋糕,选料配搭独到,巧手调配款式多味道美的饼食,向天下妈咪衷心送上温馨献礼。
蛋糕
2006年05月13日 10:57 AM
迎接端午 统一超将推出名厨料理名菜入粽
当宫保鸡丁或佛跳墙等名菜被包入粽子后的风味,您能想像吗?统一超商指出,7-ELEVEN今年创新手法颠覆传统,将以“名厨料理、名菜入粽”的概念,挑选最受国人喜爱的菜色,盼今年7-ELEVEN的粽子色、香、味能吸引消费者。
2006年04月20日 11:40 AM
【节庆食俗】–冷食为主的清明应景食品
从各地的习俗来看,我们不难发现这些清明节的食品都有一共同特色,就是皆可冷食,虽然在这资讯时代里,这寒食的习俗以不再像过去那样被重视,但它的精神仍保留在清明的食俗上,万古流传。
清明
节庆食俗
2006年04月03日 6:37 AM
年年有“鱼”之一
养身
2006年02月20日 12:53 AM
换个方法吃元宵
元宵
2006年02月12日 7:13 AM
北方的元宵 南方的汤圆
正月十五闹元宵这一传统食俗,作为新年里的压轴大戏,很是受到人们的重视。不管是北方的元宵,还是南方的汤圆,在老辈人的传统里,只有在正月十五这天,吃过元宵或汤圆以后才算是完整地过了这个年。每家每户也总会将特意留下的最后一部分烟花爆竹,在这天晚上放个尽兴。这顿元宵或汤圆吃上了,年也过了,节也过了,心里也就踏实了。元宵甜甜蜜蜜、汤圆团团圆圆,就如同一个完美的句号,点...
元宵
汤圆
2006年02月11日 11:09 PM
【节庆食俗】元宵节话元宵
元宵节吃元宵也好,吃汤圆也罢,这些都是糯米制品,较不易消化,对肠胃不好的人负担颇重,应节制食用。
元宵
美食
2006年02月09日 11:34 PM
传统老店元宵口感细腻 口味多样化
讲究口感的民众,这个周末想品尝精致元宵,可参考百货门市;业者指出,包括生计食品、新东阳、新浦专柜、京兆尹等老字号门市,都已备妥各款美味元宵,提供民众多样化的选择。
元宵
2006年02月09日 1:37 PM
元宵节的缤纷美食
元宵节又称上元节“灯节”。在每年阴历正月十五,它是整个新年节庆活动的收尾因而形式也十分隆重,元宵节始于汉而成于隋,至今有二千多年历史。元宵节的节庆活动中最重要的有二项:吃元宵和元宵游艺。
元宵节
食
2006年02月01日 11:05 PM
年夜饭变身
你家的年夜饭太丰富、吃不完吗?吃剩的菜肴丢掉可惜,加热上桌又乏人问津,怎么办?看主厨发挥创意使出绝招,教你用吃不完的年夜饭重新变出一桌好料!
年夜饭
2006年01月30日 7:33 AM
注意年货零食热量高
年节期间,不少人家中都备有各种零食,南北货尤其像瓜子、鱿鱼丝、葡萄干、花生糖、蜜饯、开心果等零食,所含的热量都相当高,新竹县卫生局长刘静芸呼吁,民众注意这类含有油脂或糖类,甚至蛋白质的食品。(叶世祥报导)
热量
2006年01月30日 4:39 AM
新年年菜佳肴 当季肥美秋刀鱼入菜首选
台湾北太平洋渔场远洋钓捕秋刀鱼作业渔船陆续返航,不仅渔获丰收,当季秋刀鱼肥美,价廉物美,可谓入菜首选,国人新年年菜佳肴可多采用,有益健康。
2006年01月29日 3:53 AM
正月初二、初三回娘家
2006年01月29日 2:20 AM
原住民风味年菜 健康新选择
过年是一家团圆的好日子,所以,婆婆妈妈们都希望准备一桌丰富美味的年夜饭,但平常习惯大鱼大肉的现代人,面对每年一成不变的年菜,胃口尽失,因此,三位原住民厨师推荐几道原住民风味年菜,不仅食材健康、口味也特殊,不失为年菜的新选择。
年菜
2006年01月28日 12:34 PM
韩国 初一早起吃年糕片汤
初一
2006年01月28日 12:10 PM
过年在家设宴摆席有规划
过年
2006年01月28日 11:12 AM
春节“阁家欢”菜式
2006年01月28日 10:18 AM
新年莫乱生物钟
2006年01月27日 7:24 AM
【中国新年食俗】(4)鲜果、零食篇
糖果、瓜子、果仁、肉干等零食,都应适量食用,摄取量过多不但容易引起肥胖,更影响正餐的食用,造成肠胃不适,应多加注意,以免坏了过节的欢乐气氛。
美食
2006年01月25日 2:35 AM
吃出好意头,品出好日子
美食
2006年01月24日 11:58 PM
【中国新年食俗】(3)菜肴篇
无论新年如何的吃,最重要的还是饮食要正常、均衡,能顾及到营养与健康并重,才是长生之道。
美食
中国新年
食俗
2006年01月23日 2:26 AM
新年大红大紫 辣炒黑米粿片
美食
2006年01月22日 11:35 PM
应景年糕变花样 创意入菜低热量
象征“步步高升”的年糕,是新年期间应景食品,但单调的吃法总让年糕被忽略在冰箱中,等到发霉才丢弃,营养师表示,其实只要花点心思,以蛋皮包裹或搭配蔬菜作成沙拉,看似油腻的年糕,也能吃得很健康又低热量。
年糕
热量
2006年01月22日 9:13 PM
【中国新年食俗】(2)饺子篇
传统上“饺子”讲究在除夕夜十二点钟包完并食用,此刻正届子时,以取“更岁交子”之意,是新的一年最初时刻,即表示“开张大吉”,又“饺子”状似元宝,象征着“招财进宝、财源广进”之意。
年货
食俗
2006年01月20日 9:44 AM
【中国新年食俗】(1)年糕篇
中国新年的食俗常见的有“年糕”,取其谐音“年高”,象征着年年高升、步步高升,“发糕”更是有发财高升之意。
过年
食俗
2006年01月18日 9:37 AM
团圆
团圆
2006年01月18日 1:35 AM
美妙年关 骗吃骗喝
年关
2006年01月17日 1:19 PM
应时年菜: 酸白菜(酸翡翠)DIY
美食专家对东北酸白菜的评论这样说:酸必兼乎甘方成醇,菜须近乎脆始易牙,香馥甘甜风味醇美。由于制作过程采自然发酵,又说:乳酸建功是各式菜肴的好搭挡。
年菜
美食
2006年01月13日 9:00 PM
新年吉祥菜勾引你
新年
2006年01月05日 1:11 PM
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