在华南的姜产区，至今还有“每天3片姜，不劳医生开处方”这种古老的写意不写实的说法，其实这“三片姜”呢，数量上讲的非常妙，因为姜虽能延年益...

什么样的人最能感受到姜的好处，并且深深体会到姜确实在保护着他们呢？这以下几种人应该最明了了：

说到姜，大家都爱它，古人爱它，今人爱它，东方人爱它，西方人也爱它，我爱它，你也爱它(我猜得对吧～)；您看每年耶诞节，满街烘焙的姜饼人、姜...

据报导，现代科学研究表明，生姜中含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质。生姜里还含有一种特殊物质，其化学结构和阿司匹林乙酰水杨酸相似...

人们常说“冬有生姜，不怕风霜”，用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。姜还具有保健兼治病...

中老年人经常适量地吃点生姜和姜制品，可以达到防病、抗衰、延年的效用。本文就介绍了生姜治病的几个验方。

中医草药文化博大精深，古代神农氏为人类医药学奠定了坚实的基础。以姜为例，在《神农 本草经》中说：生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒...

姜不仅是调味品，而且还能嫩化牛肉。

姜既可作蔬菜、调料，又可入药，用途非常广泛。民间流传有很多关于姜的歌谣，如“上床萝卜下床姜”、“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入...

痤疮是青年人的皮肤常见病，在这里，我向大家介绍一种简单、经济的新方法，就是用生姜治疗痤疮。

广东“新快报”报导，当地有不法商人使用硫磺和药粉，炮制出“色泽鲜亮”的有毒生姜出售。更可怕的是，每天至少有二十吨这种有毒生姜销往广州、东...

一、用法：将生姜切片约厚三分，以针穿数孔，安置肚脐上，再将艾条点火，放姜片上灸之，或隔一些距离，如感觉灼热，将艾条稍微提起。

寒流一波波来，不少女性饱受手脚冰冷之苦，署立台中医院中医科主治医师许淑雯今天表示，除了使用暖暖包之外，来上一杯暖暖的姜茶也是不错的选择...

十二月，什么食材最火红？当然是生姜啰！除了满街闻得到姜母鸭香味；天气愈冷，姜茶就愈热卖；时下流行的南洋风料理，以及火锅店里的泰式汤锅，也...

自由时报记者冯亦宁╱台北报导摄影／记者陈俊良

南投山区盛产的传统老姜，已进入盛产季节，不料受到大型外来品种的竞争下，一上市价格就惨跌，产地每公斤只剩十块，农民大叹血本无归，连雇工采收...

1. 题且: 姜及如何在家种植

法新社明尼阿波利斯10月29日报导， 美国明尼苏达大学的研究人员说，在老鼠身上的初步实验发现，姜含有一种活性化合物称为六姜辣素，可以抑制...

美国明尼苏达大学的研究人员说，在老鼠身上的初步实验发现，姜含有一种活性化合物称为六姜辣素，可以抑制人类直肠癌细胞的生长。明尼苏达大学设在...

生姜可除老年斑 生姜可除老年斑

“家备生姜，小病不慌。”这一民间流传的话得到了现代医学证明。生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三...