德國東部上萬學生腹瀉 中國草莓是禍根?

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【大紀元2012年10月07日訊】(大紀元記者余平德國報導)十多天來,德國東部爆發了大規模腸胃病,一萬多人腹瀉、嘔吐,其中大部份是在校學生、幼兒園兒童及少部份教師。近日研究人員終於找到線索,學校午餐中的草莓甜點有可能是引發這場傳染病的禍根。有關部門指出,這批草莓是從中國進口的。

圖林根州社會部發言人布什那(Uwe Buechner)週五對媒體表示,圖林根州和薩克森州的腸胃病「很有可能」是草莓引發的。他介紹說,越來越多的跡象將這場疾病的導火索指向草莓。但「絕對」下結論還為時過早,因為調查還沒有結束。德國保護消費者及食品安全部發言人艾西勒(Holger Eichele)也證實了這個推測。

食品稽查員順籐摸瓜,查出漢堡港從中國進口了44噸深凍草莓。餐飲供應商索迪斯(Sodexo)購買了這批草莓,該公司將草莓化凍後與小麥粉一起製成甜點,分發給400多家學校及幼兒園。因為是甜點,沒有高溫處理,所以沒有把草莓裡的所有病菌都殺掉。

至於究竟是哪種病原引發了這場腸胃病,還無法確定。專家認為,諾如病毒(Noroviren)和沙門氏桿菌(Salmonellen)都有可能,因為二者都極為耐寒,零下20度依然可以存活。

有關部門表示,這批問題草莓沒有流入普通消費者市場,食品供應商手中的這批草莓也已經被召回。索迪斯週六發表了書面聲明,將更嚴格地審查食品,並表示要對染病的學生提供補償。

根據德國傳染病研究所羅伯特-科赫研究所週五消息,除了薩克森州新添了220個病例,其它幾個聯邦州都沒有新的病患增加。截至週末,德國感染腸胃病的人數已經達到1.1萬人。

(責任編輯:賈南)

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