【大紀元2012年02月04日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）台塑企業秉持與地方共存共榮的精神委託朝陽科技大學，進行「麥寮鄉及台西鄉農業生產與農作物品質改善農場經營策略輔導」計劃，4日在麥寮鄉興華村吳春發的榨菜園區舉行觀摩會，七十多歲的吳春發興奮的指著長的又高又大的榨菜園說：這是台塑企業委託朝陽科技大學進行僅半年的成果，「不但省肥，菜又長的好」！
吳春發為本次參與計畫的輔導戶，以往種花生因土壤病害導致花生發黑，經團隊輔導以有機質之蔗渣肥改善土壤結構，再配合醱酵液肥等強健植株根系後，不僅「發黑」狀況大幅改善；花生產量亦增加。經輪作改種榨菜後，與慣性栽種的對照區比較，受輔導的榨菜卻長的更大、更好，過程還少施用一次肥料。吳春發開心的說：「科學輔導效果真好！」
台塑麥寮管理部副總經理吳欣哲表示，麥寮及台西地處風頭水尾，東北季風強勁且夾帶鹽分，當地農民只能看天吃飯。台塑秉持企業在地營運與地方共存共榮、敦親睦鄰的精神，於100年7月推動「麥寮鄉及台西鄉農業生產與農作物品質改善及農場經營策略輔導」計劃，協助當地農民克服嚴苛的自然環境，提升當地農業發展，以增進農民收益。
台塑表示，本計畫結合產、官、學界力量，委託朝陽科技大學王敏昭教授團隊，依「土壤肥力調查」、「健康栽培管理」、「氣象資料評析」、「農藥殘留檢測」、「農業經濟」等五項主題進行，並在麥寮與台西兩鄉農會的鼎力協助下推動這個整合型計畫。希望藉由專業團隊科學化的輔導，導入健康整合的栽培觀念，以「科學管理」、「少農藥少肥料」為方法，達到生產「優質安全」的農產品，並朝「建立品牌」的目標邁進。
這個輔導計劃預估推動為期3年第1年輔導18位農戶以示範班模式運作推動；第2年除持續輔導原18位農戶外，將再擴大輔導層面，針對當地栽培共同大宗作物(如花生、水稻等)之產銷班進行輔導，以建立大面積栽培效果。第3年除延續原第2年設計之輔導方式外，另將配合輔導戶之農作物農藥殘留檢測，輔導農戶農產品建立安全品牌，提高農民農場經營利潤。
計畫召集人王敏昭教授表示：「透過科學化調查顯示，麥寮鄉與台西鄉土壤質較偏砂土，土壤有機質相對來說較為不足；再加上農友長期使用化學肥料，許多土壤肥力有過量的情形，致植株根部受損後，病菌容易入侵農作物，因此計畫輔導過程中補充有機質，改善土壤結構與強健植株根系後，作物吸收好，生長狀況自然良好。」
麥寮鄉農會常務監事林東榮先生亦表示：「科學化的投入，來輔導農民生產安全優質的農產品，農民與消費者都受惠，更是未來朝向品牌建立的利基，這是將來鄉親們所期待的。
（責任編輯：王愉悅）
