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鄰家酒屋般的法式大餐Daniel

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【大紀元2016年08月18日訊】(大紀元記者李樂兒綜合報導) Daniel是一家位於曼哈頓上東區的米其林二星餐廳,晚餐價格極其優惠,傳統三道菜(前菜,主菜,甜點)只要$125。Daniel的服務生素質極高,是人們公認的最溫馨的米其林餐廳 。低調的Daniel並沒有頂級法國餐廳的高傲,反而更像隱藏在紐約巷弄裡的鄰家酒屋

DANIEL 的晚宴廳 (圖 Eric-Laignel)
DANIEL 的晚宴廳 (圖 Eric-Laignel)

很多人評價說:在Daniel的就餐經歷是他們此生吃過最完美的一餐,他們甚至想不出任何缺點,也不懂Daniel為何會在米其林二星和三星間起伏。跟其他餐廳一樣高檔的美食,卻有超出顧客預期的體驗。

DANIEL SkyBox廳 (圖 T.Schauer)
DANIEL SkyBox廳 (圖 T.Schauer)

Daniel有著非常漂亮的晚餐大廳,由美國知名室內設計師Adam D. Tihany所設計,古典吊燈和柱子,配上優雅的花草裝飾,讓人不禁想起電影泰坦尼克號中奢華的晚宴大廳。甚至很多人會選擇在這裡舉辦婚禮。

Daniel Miel (圖 Signe Birck)
Daniel Miel (圖 Signe Birck)
Daniel Petits Pois (圖 Signe Birck)
Daniel Petits Pois (圖 Signe Birck)

Daniel的前菜非常美味,還曾有顧客反饋前菜會把主菜的風頭全部搶走。不過他們的主菜也極具特色,在一道料理中有兩種或兩種以上的味覺呈現,根據食材不同的位置做出「求同存異」的美味。

Daniel Canard (圖 Signe Birck)
Daniel Canard (圖 Signe Birck)
Daniel White Cosmo (圖 Daniel 提供)
Daniel White Cosmo (圖 Daniel 提供)

Daniel還有一個特色的花瓣冰酒White Cosmopolitan是最受歡迎的調酒之一,中間是一個帶有花瓣的冰塊,花香和白蔓越莓的味道酸甜爽口,讓人唇齒留香。

地址:60 E 65th St, New York, NY 10065

網址:www.danielnyc.com

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