【大紀元2017年12月17日訊】（文：余天白）廚房雖小，設計緊要。聖誕節的大餐吃喝，更少不了助主人一臂之力的實用廚房工具。無論你想為家中大廚添置物件，還是為美食家好友選購禮物，以下這些「廚寶」們必能讓任何廚師都手舞足蹈一番！
On Vegetables Cookbook素食菜譜
全球聞名的加州素食大廚Jeremy Fox終於推出了眾所周盼的On Vegetables素食菜譜。在這本處女作中，Fox將自己的飲食哲學融入160道食譜內，手把手教每個家庭的大廚用新穎的食材搭配和處理手法，烹調出凸顯時蔬質感和鮮味的高端素菜。
HAY Time Hourglasses沙漏
造型柔和的HAY玻璃沙漏通過不同大小、顏色沙漏的組合擺放，將普通沙漏轉變成為充滿現代氣息的裝飾藝術。沙漏有30分鐘時長、15分鐘時長和3分鐘時長三種尺寸可供選擇。
Iittala Sarpaneva Cast Iron Pot生鐵鍋
微微彎曲的活動木提手、黝黑的生鐵鍋身，The Sarpaneva鐵鍋的經典設計既是廚房中的實用功臣，也是餐桌上的吸睛皇后。發明人Timo Sarpaneva在1960年從鐵匠祖父處獲得靈感，將設計感與傳統生鐵鍋相結合，創造出The Sarpaneva鐵鍋，並在當年的米蘭博覽會（Milan Triennial）上一舉拿下銀獎。
The Sarpaneva鐵鍋在灶台與烤箱內均可使用。其搪瓷內表面不會沾染食物氣味，保證在多次烹飪間不串味。
Tecta M4R Console Cart桌案
Tecta M4R推車是德國製造商Tecta於2002年設計的現代多功能桌案。這件經典家具既可以當作餐車使用，又是一張帥氣利落的靠牆桌台。
Bob Kramer Euroline Damascus Knives大馬士革廚刀
6英寸大馬士革刀是大師級刀匠Bob Kramer在日本關市（Seki）手工打造的全能型廚刀。刀片沉重硬朗、刀刃細巧銳利、刀柄符合人體工學，無論是剁碎蔬菜還是魚肉切片，大馬士革廚刀都是專業大廚和家庭廚師們的「夢中廚刀」。
Edward Wohl Cutting Boards 手工砧板
Edward Wohl鳳眼楓木砧板由手工打磨而成，觸感幾近絲滑，每一塊都有自身獨特的木調與木紋，每一塊也都是充滿美感的藝術品。
Alessi Valerio Juicer + Muddler 搾汁攪拌棒
一間工具，兩樣功能。Guido Venturini搾汁攪拌棒一端為檸檬、柑橘搾汁棒，另一段則是研杵。使用任何一端時，另一段便可作為手柄，舒適抓握。由於重心在研杵一端，整件工具在桌面上能夠豎直站立。
Georg Jensen Manhattan Bar Collection 喬治傑生曼哈頓系列酒器
喬治傑生曼哈頓系列酒器以鏡面不銹鋼打造，展現出大膽的幾何線條，富有裝飾作用。曼哈頓系列酒器的復古和考究，展現出調酒、品酒和享酒的精緻生活態度。
Tom Dixon Tank Glassware 玻璃酒具
英國設計品牌Tom Dixon 用技術手段將透明玻璃與黑玻璃鍛造熔合，創造出黑色漸變煙熏玻璃酒器，成為Tank系列口吹玻璃酒具的最新主打風格，以期使該系列成為「桌上的建築藝術」。 ◇
責任編輯：鄧林
