【大紀元2017年05月21日訊】（大紀元記者唐書輝比利時報導）據統計，歐盟國家每年丟棄的食品達8800噸，年人均173公斤。而比利時年人均丟棄食品高達345公斤，遠超於平均水平，其浪費程度僅次於荷蘭，為歐盟第二大浪費國。歐洲議會日前通過一項決議，旨在解決食品浪費問題。
目前全球每年有超過700萬人死於飢餓，其中大部分是5歲以下的兒童。而比利時每人每年卻要丟棄345公斤的食品，同屬歐盟成員國的斯洛文尼亞人均年丟棄食品只有72公斤。
日前在大多數議員的支持下，歐洲議會通過了一項旨在減少食品浪費的決議，希望在2025年將食品浪費減少30%（與2014年相比），到2030年減少50%。並將出台一系列措施來實現這一目標。
歐洲議會議員們在對統計數字感到震驚之餘表示，為減少不必要的浪費，消費者應該了解掌握食品安全和食品浪費方面的相關信息，如正確理解食品標籤上的指示信息，如「在此日期前食用最佳」和「產品過期日」的區別；也可採用比利時已在實行的措施，即對未能及時銷售而採取免費發放的食品，政府免徵增值稅；建立食品存儲系統或地方社會福利食品救濟機構；使用更加智能的食品標籤，提供即時的食品新鮮度，以便消費者選擇購買。
據悉有相當數量的食品浪費是在生產加工過程中產生。食品浪費對於環境、水及能源也產生相當的壓力。
責任編輯：張婷
