【美食天堂】辣子雞丁的做法~麻辣香脆!

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大家好!趕快來看看辣子雞丁的做法,雞肉這麼做最好吃,麻辣香脆!

Sichuan Spicy Chicken English Recipes: https://cicili.tv/sichuan-spicy-chicken/

辣子雞丁服務:2
準備時間:25分鐘
烹飪時間:15分鐘

雞肉和醃料:
1½磅雞大腿,去骨,去皮,切成¾英寸的立方體
1湯匙醬油
1湯匙紹興酒
少許鹽
少許白胡椒
1 茶匙芝麻油
1個蛋清
2湯匙玉米粉
1湯匙芥花油

其他成分:
1茶匙薑末
3瓣蒜,切末
6根蔥,白色部分,切成蔥花
2杯干紅辣椒,切成1英寸的段
½幹燈籠椒,切成1英寸的塊
2湯匙花椒
2湯匙青花椒
少許鹽
少許白糖
少許白胡椒
1茶匙白芝麻
3杯和4湯匙芥花油,分開

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美食天堂】授權轉載

責任編輯:茉莉

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