紐約超市多關門 批發商直接送貨消費者

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【大紀元2020年04月11日訊】(大紀元記者蔡溶紐約報導)紐約從3月20日開始「居家避疫」令以來,紐約人已經窩在家三週,市長9日說,最快5月底或6月疫情才有望進入低水平傳播期,隨著染疫和死亡人數節節攀升,開門的超市越來越少,采購食物成為一大問題。現在,中西生鮮的供應商都推出了送貨上門服務。

從事蔬菜批發的開平同鄉會主席鄧學源說,疫情下餐飲業停業,導致生鮮在餐飲渠道的出貨量急速下降,上遊的大批發市場同樣深受影響,運力不足,開門的批發商稀少,還縮短銷售的時間;下遊的零售環節,超市人手緊缺、陸續關店。在這個一環扣一環的流通鏈條裡,上下遊一損俱損,日子都不好過。

為了尋找出路,鄧學源說,他的一些朋友在微信群中推出送貨上門服務已有一週,訂單量相比正常的批發節奏,效果自然差得遠,但疫情下無法計較一時得失了。「量不大,訂單很少。華人習慣了到超市『挑菜』,寧願排兩個小時隊到超市買,對送貨上門不放心。」

據鄧學源了解,配送人員會到批發公司拿生鮮蔬菜和生肉,或直接到超市代購,華人通常一個訂單最低消費50元,外加30元送貨小費,「每天的接單量十多單,基本也能拿回司機的人工。」

即便這樣,冒險送貨的人並不多,鄧學源說:「很多人不冒這個險,但一人感染全家遭殃。整條生鮮產業鏈要想恢復正常,唯有疫情逐漸消散,控制解除後才行。」

與此同時,大眾美食網站《EATER》日前也列出提供送貨上門的供應商名單。報導表示,隨著全州餐廳的關閉,向紐約市頂級餐廳供應肉類,農產品和其它批發商品的公司的業務也急劇下降。臨時解決方法:許多店家正轉向將其高端商品直接賣給消費者,這意味著曾經去過米其林星級餐廳如Le Bernardin的魚現在可以在家做來吃了。

該清單上有30多家供貨商的產品和消費要求。其中東南亞食品集團(Southeast Asia Food Group)的最低送貨金額為100美元,另加15美元的費用。《EATER》的清單可見:http://suo.im/63V68K。◇

責任編輯:家瑞

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