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英國肉食加工廠為何爆發中共病毒疫情

位於西約克郡的這家工廠因為爆發中共病毒而臨時關閉。( Christopher Furlong/Getty Images)
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【大紀元2020年06月25日訊】(大紀元英國記者站報導)近日,英國的幾個大型肉食加工廠爆發中共病毒疫情,工廠臨時關門,幾百名工人和他們的家人不得不在家隔離。專家因此認為,工廠內的冷空氣可能是造成疫情的原因之一,這意味著今年冬季可能會爆發第二輪疫情。

威爾士安格西島(Anglesey)上的一個雞肉包裝廠爆發中共病毒,有175名員工已經確診,這導致工廠560名員工和他們的家人都需要隔離。這家工廠需要關閉兩週,它隷屬於英國大型肉食加工公司2 Sisters,顧客包括肯德基、Tesco和M&S等。

這個工廠的疫情對於安格西影響較大,威爾士政府甚至考慮過對這個島實行局部隔離,但是威爾士政府表示,疫情沒有擴散到島上的其它社區,因此不用隔離整個島嶼。

該島上的中小學原定本週複課,但是計劃後來被取消了。

第二個出現疫情的工廠也在威爾士,是位於北部的Wrexham,工廠內有70名員工已被確診。這家工廠有大約1,500名員工,為英國多家超市提供肉食。

另一家出現疫情的工廠在西約克郡,這家工廠屬於連鎖超市Asda,生產燻豬肉,僱員超過500人,預計需要關閉一週。

專家擔憂冬季再爆疫情

近期,德國、法國和美國的肉食品加工廠都爆發了中共病毒疫情。美國有多達2.5萬名工人確診,其中至少91人死亡。德國一家工廠有超過1,000名工人感染。

肉食加工廠的工作環境比較冷,類似英國冬季的氣溫,因此專家擔心,新爆發的疫情意味著冬季的時候,中共病毒疫情可能會再度爆發。

利物浦大學的專家森普爾(Calum Semple)教授對《每日電訊報》表示:「讓病毒存活很長時間的理想地點就是沒有陽光的寒冷的地方。」

在這樣的環境裡,含有病毒的小微粒會更容易擴散、落在物體表面和存活。

肉食加工廠裡面陰冷潮濕的環境有助於病毒存活和傳播。

劍橋大學的病毒學家史密斯(Chris Smith)博士對倫敦LBC電台表示,當人呼吸時,會把自己呼吸道裡面潮濕的小微粒呼出去,病毒就是在那裡生長並且被包容近小微粒裡面的。

如果空氣乾燥、寒冷,這些呼出去的小微粒會在空氣中懸浮一段時間,然後落到地面上。但是,如果空氣潮濕,小微粒就會和空氣中的水氣融合在一起,變得更重,更快速的下落,加快傳播的可能和速度。

而且肉食加工廠的工作是一項體力活,人們可能會因為疲憊而大口喘氣,這樣如果有一個工人感染了,病毒就會很快擴散。

語言障礙是主因

英國政府近日允許和鼓勵工廠復工,並且要求工廠按照政府的指導實行比較嚴格的衞生管理,那麼為什麼這些肉食工廠會出現疫情大規模爆發呢?

聯合工會(The Unite Union)表示,許多在肉食加工廠工作的人都是移民,他們的母語不是英語,可能對於理解規定存在一些障礙。

而且許多人是移民,不能享受政府提供的法定病假薪水,擔心如果自己不上班,收入就會減少,所以即使出現症狀,可能也不會主動隔離。◇

責任編輯:陳彬

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