【美食天堂】日式叉燒肉做法~入口即化

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今天跟大家分享的是日式叉燒肉的做法。它可以與拉麵一切吃,或當作小菜吃。先將五花肉捲起來,再將它慢慢地在湯汁裡煮到入口即化。

Chashu Pork English Recipe: https://cicili.tv/japnese-chashu-pork…

供應:8
準備時間:10分鐘
休息時間:隔夜
烹飪時間:2小時20分鐘

食材:
4 1/2 磅帶皮五花肉
2湯匙牛油果油(或其它高煙點油)
5杯水
3/4杯醬油
1杯清酒
1杯味醂
4湯匙糖
1根大蔥(或蔥)
6片姜
1個蒜,減半

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美食天堂】授權轉載

責任編輯:茉莉

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