海藻食品女性應多吃

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【大紀元5月22日訊】海藻食品含蛋白質、脂肪少,具有奇特的減肥功效。海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量豐富。頭發中尤其是女性頭發,如果缺乏以上兩種氨基酸會使發發變脆、分叉、失去光澤。常食海藻食品還可使干性皮膚光澤,油性皮膚改善油脂分泌。海藻中維生素豐富,可維護上皮組織健康生長,減少色素斑點。此外,海藻能選擇性地清除汞,鎘、鉛等重金屬致癌物。

  海藻類食物包括:發菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等,海藻含礦物質最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。

女性由於生理原因,往往造成缺鐵性貧血,多食海藻还可有效補鐵。專家認為,缺碘可引起甲狀腺腫大,還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等,因此建議婦女要適時補碘,多吃些海藻食品。
(http://www.dajiyuan.com)

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