【大紀元10月24日訊】 (大紀元記者蔡育萍編譯) 走進了辦公室，看到誘人的香濃巧克力，您會抓起一大把解解饞或視而不見呢?
位於紐約市曼哈頓的威爾康乃爾醫學院(Weill Cornell Medical College)在18日發表糖果罐心理學的研究證實︰當您視線範圍內沒有糖果出現，就不會想去吃。
這項研究由康奈爾大學食品銷售和吃的行為專家布萊恩-汪辛可(Brian Wansink)主導，他們對40位在大學任職的秘書進行4週測試，並在不透明糖果罐、透明糖果罐和離秘書6英尺之處，各放了30顆巧克力。另外，也每夜都再裝滿巧克力。
結果顯示，秘書每天平均吃掉透明糖果罐裏的巧克力7.7顆；不透明糖果罐:4.6顆；離6英尺遠:5.6顆；不透明糖果罐和離6英尺遠:3.1顆。顯然，他們吃較多透明糖果罐裏的巧克力。
紐約市威爾康乃爾醫學院的體重控制計畫課程所長兼肥胖症學會會長路易士-阿爾農醫生(Louis Aronne)指出:「這項研究也須讓我們考量到人們的意志力。」
研究人員隨後和秘書訪談發現，當秘書必須走幾英尺去拿到一些巧克力時，他們高估吃掉多少顆，且低估在隨手可及範圍內，竟高興的一顆接著一顆吃著。
其實，研究員始終深信此事的確存在。秘書們更表示，沒想到自己得花好大的心力，才抗拒得了此誘惑。反之，巧克力不出現在眼前，也就不會想去吃。
基於這項黃金準則，您何不妨在周遭放一些生鮮蔬果呢? 畢竟，零食吃多了，鐵定是會讓您發胖的喔!
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