【大紀元6月10日訊】(大紀元時報記者周景專訪) 6月8日，「百福食品批發總匯」迎來了週年歡慶紀念日，本報筆者採訪了公司董事長黃老闆。回顧公司業績，黃先生思路輕快，說話間展現了公司要走的路線以及成功的經驗。很值得推薦，以下是筆者整理的黃先生談話概要。
一、以低價為顧客著想
一間公司要成功、站穩腳步，的確不易。在眾多的行家裏手中要尋找一塊生存之地，必須有他的特點。通過一年來的公司經驗，我們發現賣點在於貨價要低廉。以最好的價錢去為顧客省錢。如果我們能做到貨價低於一般行價一點，就很有機會爭取更多的客人。
二、貨源來路多樣化
這個問題會影響生意路線的走向。我們是以唐人餐館行業為主，雜貨店、超市亦是常客，但在商品繁多的北美社會，並沒有幾家真正能做到貨源多樣化，貨物來路就成了一個重要大題。我們認識到這個問題必須要突破，才能引領公司商品結構多元化，才能在東西方交流中融匯貫通。所以我們的貨品來路全世界都有，北美、歐州、南至南亞、意大利、荷蘭、中國、香港、南韓、台灣、越南等等。東南西北，各式其色。從開業的5千多種貨品到現在已有1萬多種貨品。
三、引領東西食品文化互相流通
目前，我們公司貨品結構仍是70％以華人食品為主，30％是以西人食品為次。這個格局將會向各50％的幅度擺平。我們的目標是希望東方客人增進對西方貨品的認識，進以引進使用。這對東西方的貿易往來，起到了良性循環作用。最近大家會看到，越來越多的西方超級市場上，擺放越來越多的中國調味品，豆製品之類的。而中國人的餐館，也越來越多使用來自西方人的西式貨品。
四、簡化環節，節省成本，以保貨價低廉
我們幾乎所有貨品都從廠家直接引進，沒有中間轉手商，從而壓低進貨價。同時，我們又是大批量進貨，所以貨價能更低一點。 你不妨算一算，一年來在百福進貨比別家省了多少錢？
五、交通方便，有停車場
我們公司的地理位置算是波士頓地區比較理想的批發商位置，無論你從東南西北來，相對比較容易找到此地，靠近93號高速公路，也靠近中國城。
六、成功是甚麼？
我們對成功的認知不是多賺多少錢，這一點與別人有所不同。我們要把局面開創好，讓企業形成一個良性循環，立足於顧客的利益之上，長期堅持薄利多銷，保持領先的競爭力才是我們的主要目標。
黃先生的談話言簡意賅，生動實際，值得在商場上馳騁的生意人參考學習，互相借鑒，彼此提高，在新的商場交易中再顯身手。
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