【大紀元7月27日訊】 鯊魚軟骨在美國是歸屬營養補充品，並不是藥品喔。一般對於鯊魚軟骨的研究，包括作為癌症病患與關節炎患者的輔助食品。效果因人而異，有些人視之為救星，有些人卻一點感覺也沒有。因為每個人的獨特性與差異性，有時候並不是我們所能理解的。因此，有沒有效應該視個人體質而定，而非概括性評論。
我是個依賴電腦頗深的工作者，每次工作結束後，指頭關節常常隱隱作痛。吃類固醇藥物嗎？至少我還有點常識，不想年紀輕輕就踏上用藥的不歸路。因此在我的專業領域中，我選擇了鈣片與鯊魚軟骨，作為我保養的秘密武器。
雖然鈣片不能再讓我長高，可是可以預防我骨頭酸痛。雖然我沒有癌症，可是鯊魚軟骨可以保養我的關節。鯊魚軟骨素含有豐富的粘多糖及軟骨素，均為軟骨的重要成分。適量補充可以加速軟骨組織及關節液之修復及生成。所以能幫助關節軟骨的重建，降低關節發炎的程度，並減緩發炎腫脹之情形。
一般而言，使用營養補充品就像吃飯一樣。究竟要吃多少才夠？在以往我們會用經驗法則，歸納出一個建議用量。準確度不是很精準，但是可作為參考。每天兩顆，對保養關節是有幫助的。老病號、疼痛期，4~6顆是常用的使用量，記得不痛時，量就要降下來，否則就太浪費了。 文∕劉宣宏（營養師）◇(http://www.dajiyuan.com)
