【大纪元7月27日讯】 鲨鱼软骨在美国是归属营养补充品，并不是药品喔。一般对于鲨鱼软骨的研究，包括作为癌症病患与关节炎患者的辅助食品。效果因人而异，有些人视之为救星，有些人却一点感觉也没有。因为每个人的独特性与差异性，有时候并不是我们所能理解的。因此，有没有效应该视个人体质而定，而非概括性评论。
我是个依赖电脑颇深的工作者，每次工作结束后，指头关节常常隐隐作痛。吃类固醇药物吗？至少我还有点常识，不想年纪轻轻就踏上用药的不归路。因此在我的专业领域中，我选择了钙片与鲨鱼软骨，作为我保养的秘密武器。
虽然钙片不能再让我长高，可是可以预防我骨头酸痛。虽然我没有癌症，可是鲨鱼软骨可以保养我的关节。鲨鱼软骨素含有丰富的粘多糖及软骨素，均为软骨的重要成分。适量补充可以加速软骨组织及关节液之修复及生成。所以能帮助关节软骨的重建，降低关节发炎的程度，并减缓发炎肿胀之情形。
一般而言，使用营养补充品就像吃饭一样。究竟要吃多少才够？在以往我们会用经验法则，归纳出一个建议用量。准确度不是很精准，但是可作为参考。每天两颗，对保养关节是有帮助的。老病号、疼痛期，4~6颗是常用的使用量，记得不痛时，量就要降下来，否则就太浪费了。 文∕刘宣宏（营养师）◇(http://www.dajiyuan.com)
