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【大紀元10月26日訊】(據中廣新聞報導)遠近馳名的花東稻米在農委會和台東一家五星級酒店的合作下，推出【私房米料理】，以顛覆傳統的方式，結合西方飲品，創意上菜，希望藉由稻米料理的推廣，抒解農民的經濟壓力，另一方面達到推廣健康米糧的觀念。
「台灣出好米，好米在縱谷」，花東縱谷空氣新鮮，水質潔淨，無污染，因此，所出產的米備受消費者喜愛。不過，自台灣進入WTO以來，地方稻米農業也受到威脅。為了推廣良質米，農委會農糧署和台東一家五星級酒店合作下，推出【私房米料理】，邀請EMI唱片公司歌手-于浩威擔任活動大使，從11月1日至12月31日為期二個月，除了傳統的餐點飲食，主廚馮良榮巧妙利用香米的特性，混搭西方的休閒飲品-卡布其諾，調配出台灣首創的米麩卡布其諾，喝起來不僅有濃濃的義式風情，更透露出香濃的米麩香氣。另外，私房米料理還有沙朗香米卷、咖啡米肚湯、鍋巴蝦仁舟。
