【祝大姐簡易家常菜】好吃的鹹蛋蒸肉餅來了!!

材料：鹹鴨蛋 二個 蛋白與蛋黃分開處裡
雞蛋一個
豬絞肉 半斤
醬油一大匙
蔥末、薑末、少許糖、水二大匙

做法：上述全部混合均勻，因鹹蛋有的很鹹，自己先嚐一下，再加減醬油的量，
鹹蛋黃一切四瓣，分別排在肉餅表面，增加美感。
水滾開，放入蒸鍋，中火蒸30分鐘即可，再灑些蔥花於盤中，就完成了。＠＊
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